Vinjournalen 2019 01 Januari

Stor, utvecklad doft med rostade inslag, gula äpplen, persika, citrus, nougat och mineral. Torr, utvecklad smak med aning strävhet, fin syra, utmärkt längd med komplexa aromer och mineralbetonad avslutning. 12 % alk. 1440 fl.

Avrundad doft med gula frukter, kexchoklad, nougat och lite apelsin i tonerna. Helt torr smak med rik mousse, god kropp, bra syra, riktigt fin längd och varm avslutning. 13 % alk. 1200 fl.

Ung, fruktig doft med gult och grönt äpple, persika, citrus och mineral. Medelfyllig, torr, fruktig och avrundad smak med god kropp, fint integrerad syra, mycket bra längd och rent, gott slut. Domainetypisk lite generösare instegsriesling. 13 % alk. 480 fl.

Öppen, ung, fruktig doft med gula plommon, persika, mineral och mjuk citruston. Drygt medelfyllig, rik, fruktig smak med rund kropp, ren och integrerad syra, utmärkt längd med ännu rätt outvecklade aromer och fast, småvarm avslut-ning. Vinner på att sparas några år och kan lagras ett flertal. 13,5 % alk. 120 fl.

Orangegul färg. Fruktig doft med inslag av persika, aprikos och fikon. Medelfyllig, torr, fruktig och lätt sträv smak med sammansatta aromer, bra syra och alkoholvarm avslutning med 14,5 %. 360 fl.

Öppen, fruktig doft med persika, äpple, lite arrak, citrus och kryddor. Medelfyllig, torr, fruktig och rätt stadig smak med sammansatta aromer, bra syra, riktigt fin längd och fast slut. 13 % alk. 1500 fl.

Ganska utvecklad doft med gula frukter, smörkola, fat, lite örter och citrus i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig och ganska stram smak med rätt hög syra, bra längd och rent slut. Ekologiskt. 12,5 % alk. 600 fl.

Ung, fruktig doft med grönt äpple, päron och lime bland dragen. Torr, ung, fruktig smak med frisk syra, bra längd och rent, stramt, lättsamt slut. Druvtypiskt. Ekologiskt. 11 % alk. 480 fl.

Ung, fruktig, lågmäld doft med äpple, mandel, mineral och citrus. Medelfyllig, torr, fint fruktig och mineralig smak med ren, fin syra, bra balans, utmärkt längd med ännu unga aromer och rent slut med citrus och mineral. 12,5 %, 3600 fl.

Fruktig doft med gult äpple, päron, mandel, mjuk citruston och mineral. Medelfyllig, torr, fruktig och fint nyanserad smak med god kropp, bra syra, utmärkt längd och rent, fast slut med fin mineralkaraktär. 13 % alk. 360 fl.

Stor, mogen bouquet med persika, gummi, lime, grönt äpple och petroleum. Medelfyllig, torr, mogen smak med integrerad syra, utmärkt längd med komplexa aromer, bra balans med fin syra och rent, välavvägt slut. Extrapoäng för mognadskaraktären. 12,5 % alk. 300 fl.

Ung, fruktig doft med gult och grönt äpple, citrus och mineral i djupa toner. Medelfyllig, torr, fruktig smak med pigg attack, fint uppstramande mittparti med spänstig syra, utmärkt längd med ännu unga aromer och fast slut med värme och liten sälta. Lagringsobjekt. 14 % alk. 1200 fl.

Ung, fruktig doft med grönt äpple, päron, lime och mineral. Torr, ung, fruktig smak med fint avvägd syra, riktigt bra längd och rent, gott slut. Tilltalande. 13 % alk. 2400 fl.

Fruktig och utvecklad doft med plommon, mörka bär, viol, fat, choklad och kryddor. Drygt medelfyllig, tik, fruktig och sammansatt smak med god kropp, bra tanninstruktur, fint tilltagen längd och varm, stadig avslutning. Cuvée av malbec, merlot, syrah och cabernet sauvignon. 14,5 % alk. 3000 fl.

Utvecklad doft med blå plommon, blåbär, slånbär, ek och choklad. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med sammansatta aromer, bra strävhet, fin syra och stramt, ganska varmt slut. 14 % alk. 360 fl.

Återhållen doft med plommon, mörka bär, fat och kryddor. Fyllig, rik, fruktig och ekig smak med avrundad början, stadig tanninstruktur i mittpartiet, balanserad syra, oantastlig längd och fast slut med värme. Druv- och stiltypiskt. Ekologiskt. 14 % alk. 360 fl. 

Återhållen doft med plommon, mogna röda bär, garrigue, mineral och fat i tonerna. Fyllig, rik, fruktig smak med god kropp, bra strävhet med mogna tanniner, fin, balanserad syra, rejäl längd med komplexa aromer och varm avslutning med sälta och uttalad mineralkaraktär. Uttrycksfullt redan nu men kan lagras 10-15 år. 15,5 % alk. 1200 fl.

Ung, fruktig doft med hallon, körsbär och blåbär i varma toner. Fruktig, ung smak med god strävhet av mogna tanniner, fin syra, riktigt bra längd och varm avslutning. 14 % alk. 360 fl.

Fruktig doft med plommon, röda och mörka bär, kryddor, örter och mineral. Drygt medelfyllig, fruktig och robust smak med tydlig strävhet, balanserad syra och obalanserat eldig avslutning. 15 % alk. 2400 fl.

Utvecklad och nyanserad doft med körsbär, skogsbär, fat och lite örter. Medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med strama tanniner, fin syra, utmärkt längd och småvarm avslutning. Uttrycksfullt vin av nerello mascalese. <div>13,5 % alk. 840 fl. </div>

Utvecklad doft med plommon, nypon, rosor, läder och fat bland tonerna. Medelfyllig, utvecklad och nyanserad smak med lite slank kropp, bra strävhet, tydlig syra, utmärkt längd och varm avslutning. 14 % alk. 480 fl.

Öppen och utvecklad doft med nypon, rosor, plommon, läder, kryddor, fat och lite tjära. Medelfyllig, fint utvecklad och komplex smak med tydliga men mogna tanniner, fin, ren syra, ordent-lig längd och rent, fast slut. Bra karaktär. <div>14 % alk. 3600 fl. </div>

Ung, fruktig doft med hallon, körsbär, örter och lite fat. Medelfyllig, ung, fruktig, robust och tanninstram smak med fin syra, bra längd och varmt slut. Ekologiskt vin av nerello mascalese. 14 % alk. 840 fl.

Återhållen doft med röda och mörka bär samt lite kryddor i tonerna. Medelfyllig, sträv smak med fruktig början, lagom strama syror, nyanserade aromer, fin syra och bra längd. Vin av perriconedruvan.13 % alk. 4800 fl.

Utvecklad doft med körsbär, skogsbär, örter, tobak, fat och ljus choklad. Utvecklad och sammansatt smak med lättare kropp, avrundad strävhet, lite spretig syra och varmt slut. Lättare årgång. 14 % alk. 1200 fl.

Utvecklad doft med blåbär, plommon, fat, kryddor och en del volatila syror. Medelfyllig smak med fatiga tanniner, spretig syra, sammansatta aromer och alkoholvarm avslutning. Disharmoniskt. 14,5 % alk. 1800 fl.

Öppen, fruktig doft med röda bär, plommon, läder och lite örter. Medelfyllig, fruktig smak med markerad tanninstruktur, bra syra, riktigt fin längd och varmt, rätt stadigt slut med fatbeska. Vin av nerello mascalese. 14 % alk. 540 fl.

Återhållen, ung, kryddig doft med inslag av plommon, körsbär, blåbär, ek, choklad och HP-sås. Drygt medelfyllig, fin, fruktig och koncentrerad smak god början, välstrukturerad mitt med komplexa aromer, utmärkt längd och varm, fruktig och stadig avslutning. Kan lagras 7-15 år. 14,5 % alk. 360 fl.

Varm, utvecklad doft med plommon, syltade röda bär, ek, choklad och vanilj. Medelfyllig, utvecklad och komplex smak med tydliga tanniner, fin syra, riktigt bra längd och fast slut med värme. Rioja i modern stil, perfekt att dricka nu. 14,5 % alk. 1800 fl.

Utvecklad doft med plommon, röda och mörka bär, ek, vanilj och choklad. Drygt medelfyllig, bred, fruktig och sammansatt smak med robust tanninstruktur, bra syra, riktigt god längd och alkoholvarm avslutning med 14,5 %. 1800 fl.

Utvecklad doft med svarta vinbär, blå plommon, ek, lite örter och choklad. Medelfyllig, utvecklad smak med sammansatta aromer, tydliga men mogna tanniner, fin syra och riktigt bra längd samt varm avslutning. Druvtypiskt. 14 %.

Varm, fruktig doft med plommon, mogna röda bär och fat. Drygt medelfyllig, fruktig och fatig smak med ganska torra tanniner, fin syra, rätt sammansatta aromer och fast slut med värme. Garnachadominerat vin åt det robustare hållet. 14 % alk. 3000 fl.

Öppen, fruktig doft med plommon, mörka bär, ek och choklad. Drygt medelfyllig, fruktig smak med bra kropp, sträv struktur, utmärkt längd med sammansatta aromer och varm avslutning med viss fatbeska. 14,5 % alk. 1500 fl.

Varm, syltig doft med svarta vinbär och andra mörka bär, fat, ceder, örter och choklad. Fyllig, fruktsöt smak med rätt torra tanniner, tydlig syra, mycket bra längd med sammansatta aromer och eldig avslutning. Spretigt vin med mycket av allt. 14,5 % alk. 600 fl.

Öppen, varm doft med svarta vinbär, salvia och andra örter, blå plommon, korint och ek. Fyllig, rik, fruktig och stadig smak med mogna tanniner, god, balanserad syra, komplexa aromer med ordentlig längd och fast slut med värme. Bra druv- och ursprungskaraktär. Kan lagras 10-15 år. <div>15 % alk. 1200 fl. </div>

Fruktig och utvecklad doft med körsbär, björnbär, plommon och ek. Drygt medelfyllig, i början avrundad, fruktig smak med framväxande tanninstruktur i mittpartiet, bra syra, riktigt fin längd och amaronevarm avslutning. Ekologiskt. 15 %.

Djup doft med svarta vinbär, blåbär, blå plommon, mynta och ny ek. Fyllig, rik, fruktig och tydligt strukturerad smak med stadiga tanniner och bra syra, rejäl längd med komplexa aromer och varm, stöddig avslutning. Kan lagras 10-15 år. 15,5 % alk. 480 fl.