Frankrike

Allmänt

Republiken Frankrike, med huvudstaden Paris, har en yta på 632 734 km². Landets territorium sträcker sig över alla kontinenter utom Asien. Landet är administrativt indelat i 23 regioner med totalt 101 (varav 96 i Europa) departement. Förståeligt nog finns det endast någon nämnvärd vinodling i den europeiska delen. Vinodlingsområdena är ganska jämnt fördelade över tre fjärdedelar av ytan, framför allt längs de många vattendragen. Landets stora odlingsareal (cirka 750 000 hektar, andra största efter Spanien) och den stora vinproduktionen (27 – 38 miljoner hektoliter under den senaste femårsperioden, andra största efter Italien) ger en tydlig bild av Frankrikes betydelse. Vinodlingsarealen är lite mindre än Skånes hela yta. Det finns knappt någon vinstil, förutom portvin där inte Frankrike är måttstock. Exempel på detta är Bordeaux för strama röda viner och söta vita viner, samt Bourgogne för aromatiska och eleganta röda samt komplexa vita. Ett undantag är dock de druviga halvtorra vinerna där Tyskland är i en klass för sig. Globalt är de blå druvorna cabernet sauvignon, syrah och (kvantitativt) merlot oslagbart viktiga. De gröna motvarigheterna är chardonnay, sauvignon blanc och riesling ursprunget delat med Tyskland). Dessutom är Frankrike föregångsland vad gäller kvalitet, odlingsmetoder och beskärningsmetoder på ett sätt som de två andra europeiska jättarna inte når upp till. Vinerna från Bourgogne, Bordeaux, Rhône samt Champagne utgör den måttstock som de flesta andra toppviner i världen jämförs med. Det görs 40% rött vin, 40% vitt vin och 20 rosé. Vinnäringen står för 16% av den franska jordbrukssektorn. Exportvärde över 12 miljarder Euro (cirka 130 miljarder kronor). Vingårdsarealen minskar dock trendmässigt i de sydliga, varma vinområdena. Bild: André Devald bearbetad av Kristina Pederson

Historia

De första vinodlingarna anlades i Provence sannolikt av grekerna 600 f.Kr – 500 f.Kr. Romarna spred sedan vinkulturen längre västerut och inåt landet. Från 400-talet efter Kristus, när det romerska imperiet kollapsade och Frankrike utvecklades som nation, blev vinet förknippat med kristna kloster som producerade vin både för nattvarden och för att finansiera klostrens verksamhet. Vinodlingarna donerades ofta till kyrkan av rika adelsmän i förhoppningen att få gudomliga förmåner. I Bourgogne fanns både Benediktinorden och Cisterciensorden. En del munkar hade en vetenskaplig syn på vinodlingen. De experimenterade med olika druvor och förde noteringar om druvornas kvalitet, vädrets variation och olika växtplatser vilket sannolikt har bidragit till utvecklingen av dagens kvalitetsviner. 1152 gifte sig Eleonora av Akvitanien (Eleanor of Aquitaine) med Henrik II av England. Detta innebar att Bordeaux genom giftermålet hamnade under engelskt herravälde. Vinodlingen i England hade minskat under en tid och förvärvet av Bordeaux försörjde England med vin. Krig under 1300- och 1400-talet avslutade engelsk makt i Akvitanien men förbindelserna mellan England och Bordeaux fortsatte att vara starka. Under medeltiden flyttades makt och ekonomiskt centrum till Loiredalen. Detta bördiga område kallas ofta för Frankrikes trädgård och under den här tiden uppodlades Loiredalen med vin. Fram till slutet av 1600-talet fanns inget permanent säte för kungen. Loire klarade av att försörja det kringflyttande hovet. Maktcentrum flyttade sedemera till Paris. Delar av Frankrike drabbades på 1860-talet av vinlusen och med tiden angreps hela vin-Frankrike, med följden av vinrankorna dog. Vinlusens härjningar ledde till att vin importerades från andra områden, särskilt utanför Frankrike (som ännu inte drabbats) och såldes som Bourgogne och Bordeaux. Vinsjukdomar, fusk och andra svårigheter ledde fram till att Frankrike skapade nationella vinlagar på 1930-talet.

Vinlagar

Frankrike var det första landet som kartlade sina vinodlingsområden geografiskt. Detta skedde genom att man fastställde lagstadgade områden och gränser, från vilka vinets specifika kvalitet tydligt kan härledas. Denna kvalitet är entydig och omisskännlig tack vare den aktuella appellationen. Ju bättre en vin är, desto strängare är bestämmelserna och i regel desto mindre är området. De tre kvalitetsnivåerna som följer EU lagstiftning är: Vin de France, IGP samt AOP (tidigare AOC eller AC). Vin de France (viner utan geografisk beteckning) är viner utan geografisk beteckning där druvsorter från hela Frankrike tillåtna. Det finns viner utan och med angivelse av druvsorter och/eller årgång. Ansvarig är inte, som för kvalitetsvinerna och landvinerna, INAO (Institut national de l’origine et de la qualité), utan föreningen Anivin de France. IGP (Indication Géographique Protégée) är viner med skyddad geografisk beteckning. Vinerna omfattas av mindre strikta produktionsriktlinjer. Rekommenderade druvsorter och maximala avkastningar är visserligen definierade, men det finns större frihet än hos AOP. Även andra druvsorter än de rekommenderade kan användas. Man skiljer mellan IGP régionales, IGP départementales och IGP de petites zones beroende på storlek. De sex största regionala IGP-områdena är Atlantique, Comté Tolosan, Comtés Rhodaniens, Méditerranée, Pays d’Oc och Val de Loire. Beteckningen AOP (Appellation d’Origine Protégée) eller AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) utgör toppen av kvalitetspyramiden. Det finns tre nivåer: AOP Cru (viner från vingård, läge eller parcell), AOP kommunal (viner från kommun) och AOP regional (viner från region). Utöver de EU-anpassade kvalitetsnivåerna finns det i Frankrike delvis förvirrande klassificeringssystem som varierar från region till region. Dessa är Bordeaux-klassificeringen för Médoc och Sauternes från 1855, Bourgogne-klassificeringen samt de klassificeringar av Graves och Saint-Émilion som genomförs med jämna mellanrum.

Geografi

I Frankrike insåg man tidigt att en viss jordmån, i kombination med det lokala klimatet och särskilt utvalda druvsorter, ger upphov till ett vin med en unik karaktär. Grunden lades redan under medeltiden av cistercienserna. Under det första decenniet av 1900-talet myntades begreppet terroir för att beskriva detta. De västra delarna av Frankrike är exponerade för den kalla och ofta stormiga Atlanten. Klimatet är maritimt. Jämfört med medelhavsklimatet är det mer regn, färre soltimmar och svalare under växtperioden. Ungefär en tredjedel av Frankrikes vinodlingsareal ligger i de västra delarna med maritimt klimat. I Bordeaux och de omkringliggande områdena som Frankrike Sydväst är klimatet ändå varmt nog för att producera fylliga viner, men oftast med signifikant syra. Blå druvor är totalt sett mer odlade än gröna. Men områdena längs atlantkusten är ofta starkt inriktade på bestämda druvor och en bestämd vintyp. Längre norrut så blir klimatet kallare, särskilt i de västra delarna av Loire där gröna druvorna dominerar. Medelhavsklimat med mycket sol och sparsamt med regn under växtsäsongen hittar man som sig bör längs medelhavskusten. Det här är det varmaste området i Frankrike och passar väl för vinodling. De medelhavsnära vinområden Roussillon, Languedoc, södra Rhône, Provence och ön Korsika står för hälften av Frankrikes vinproduktion. Blå druvor är vanligast. De röda vinerna har ofta kraftig färg, är fylliga och har ofta hög alkoholhalt. De påminner därför om viner från Nya världen eftersom klimatet är likartat. Kontinental prägel med större temperaturskillnader har klimatet i de inre delarna av landet. Där finner vi i övre Loire, Champagne, Alsace, Bourgogne, Jura och delvis också norra Rhône. Det är stora variationer inom de olika odlingsområdena, och mikroklimatet har avgörande betydelse för vinets stil och kvalitet. I Rhônedalen blåser från och till den hårda mistralvinden som kan ställa till stor skada om det vill sig illa.

Klimat

Frankrikes vinodling påverkas av tre huvudsakliga klimattyper. I västra delar som Bordeaux och Loire är klimatet maritimt med milda temperaturer och relativt hög nederbörd. I södra Frankrike dominerar medelhavsklimatet med heta, torra somrar och milda vintrar, vilket gynnar kraftfulla röda viner och hög druvmognad. I östra och nordöstra delar som Bourgogne, Alsace och Champagne är klimatet mer kontinentalt med kallare vintrar, varmare somrar och större temperaturskillnader mellan dag och natt. I många kvalitetslägen hjälper denna skillnad druvorna att bevara syra och aromrikedom. Kombinationen av flera klimatzoner gör att Frankrike kan producera allt från mousserande, friska vita viner till fylliga röda, söta och starka viner.

Övrigt

Frankrike är hem för många av världens mest berömda viner. Bland de mest kända finns Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Chablis, Sauternes, Châteauneuf-du-Pape och roséviner från Provence. Landet har också fungerat som förebild för många av världens klassiska druvsorter och vinstilar. En tydlig trend i den moderna franska vinproduktionen är ökat fokus på hållbar odling, ekologisk certifiering och anpassning till klimatförändringar. År 2024 odlades omkring 21 % av de franska vingårdarna ekologiskt. Samtidigt pågår diskussioner om druvsortsanpassning, vattenhantering och hur de klassiska appellationerna ska möta varmare årgångar.

  • BETYG

    16
    300:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Pomerol
    Producent: Château La Cabanne
    Systembolaget: 9248301Extern länk
    Avrundad doft av bakkryddor, murket trä, katrinplommon, korinter, chark, svarta oliver och grus. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och sötkryddig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, lite alkoholvarmt slut. 1200 fl.

    Druvor: 100% merlot

  • BETYG

    13
    139:-
    Mer än prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, IGP Méditerranée
    Producent: Domaine Bargemone
    Systembolaget: 9432101Extern länk
    Svagt blekrosa färg. Öppen doft av smultron, jordgubbe, persika och lavendel. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak med inslag av lavendel med knappt medelhög syra och ett angenämt, örtbeskt slut. 8400 fl.
  • BETYG

    15,5
    399:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Haut-Médoc
    Producent: Chateau Cantemerle
    Systembolaget: 9329801Extern länk
    Öppen doft med generösa fat, vanilj, mörka och röda bär, plommon och mint. Torr, medelfyllig smak medelhög syra och en lång balanserad, avslutning. 3000 fl.
  • BETYG

    16
    300:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Pomerol
    Producent: Château La Cabanne
    Systembolaget: 9248301Extern länk
    Avrundad doft av bakkryddor, murket trä, katrinplommon, korinter, chark, svarta oliver och grus. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och sötkryddig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, lite alkoholvarmt slut. 1200 fl.

    Druvor: 100% merlot

  • BETYG

    17
    729:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Haut-Médoc, Margaux
    Producent: Château d'Issan
    Systembolaget: 93467Extern länk
    Öppen, mörkbärig doft med svartvinbärsvinigum, plommon och något rostade toner. Torr, medelfyllig, svalt bärig smak, medelhög syra, medelstora tanniner och en lång, fruktig och sram avslutning. 1200 fl.

    Druvor: 65% cabernet sauvignon, 35% merlot

  • BETYG

    15
    259:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Pessac-Léognan
    Producent: Vignobles André Lurton
    Systembolaget: 9200801Extern länk
    Något utvecklad doft av inlagd persika, mango, krusbär, bakat äpple, toscakaka och nässlor. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös, koncentrerad gulfruktig och fatkryddig smak med medelhög syra och en lång final med fatkaraktär. 1200 fl.

    Druvor: 100% sauvignon blanc

  • BETYG

    15
    249:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Beaujolais, Côte de Brouilly
    Producent: Château Thivin
    Systembolaget: 9349501Extern länk
    Nyanserad doft av sandelträ, buxbom, färska örter, hallon, pomerans, mörka körsbär, björnbär, bakkryddor och jord. Torr, medelfyllig, mörkbärig och lite örtig smak med medelhög syra, silkiga tanniner och ett örtigt slut. 1200 fl.

    Druvor: 100% gamay

  • BETYG

    12,5
    169:-
    Ej prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Provence, Côtes de Provence
    Producent: Gassier
    Systembolaget: 9508601Extern länk
    Svagt blekrosa färg. Ungdomlig doft av hallon, röda vinbär, småcitrus och lavendel. Torr, medelfyllig smak av röda bär och lavendel, medelhög syra och ett lätt avslut med någon beska. 6000 fl.

    Druvor: 35% grenache, 30% cinsault, 20% syrah, 10% rolle, 5% mourvèdre

  • BETYG

    11,5
    99:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Rhône, Ardèche
    Producent: Gaec du mas de Reboul
    Systembolaget: 569101Extern länk
    Öppen doft med godistoner, fudge, äpple och citron. Torr, medelfyllig, lite viskös smak, medelhög syra och en lång, lätt kryddig eftersmak.

    Druvor: 85% chardonnay, 10% grenache gris, 5% floréal

  • BETYG

    14,5
    379:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rosévin Rosévin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Provence, Bandol
    Producent: La Bégude Collection
    Systembolaget: 9063001Extern länk
    Svagt tegelfärgat. Öppen doft av hallon, rönnbär, småcitrus, torkad aprikos och rosor. Torr, medelfyllig, rödfruktig, stram smak, medelhög syra med antydan till tanniner och ett småbittert, elegant slut. Matorienterad rosé. 720 fl.

    Druvor: 95% mourvèdre, 5% grenache blanc

  • BETYG

    11
    109:-
    Prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Korsika, Île de Beauté
    Producent: Terra Vecchia
    Systembolaget: 214801Extern länk
    Ljust, ljust laxrosa färg. Liten doft av smultron. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak, knappt medelhög syra och en nedtonad avslutning.

    Druvor: 75% sciaccarello, 20% nielluicio, 5% cinsault

  • BETYG

    14,5
    229:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Beaujolais, Morgon
    Producent: Domaine Louis-Claude Desvignes
    Systembolaget: 9293401Extern länk
    Öppen doft av blåbär, slånbär, hallon, blodapelsin, buxbom, jord och kryddnejlika. Torr, medelfyllig, syrligt mörkbärig och örtig smak med drygt medelhög syra, fina tanniner och ett örtbittert, snyggt slut. 840 fl.

    Druvor: 100% gamay

  • BETYG

    15
    269:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Mâcon
    Producent: Domain des Crêts
    Systembolaget: 9208201Extern länk
    Öppen doft av rostade fat, gult och grönt äpple, nektarin, citronblom och smör. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med bittert inslag med medelhög syra och ett långt, fatpräglat slut. Mår bra av lagring. 3000 fl.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    16
    475:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Savigny-lès-Beaune
    Producent: Antonin Guyon
    Systembolaget: 9339501Extern länk
    Öppen doft av hallon, björnbär, mörka plommon, rödbeta, jord, färska örter och björnklister. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkbärig och örtig smak med medelhög syra, fina tanniner och ett nyanserat, elegant slut. 2400 fl.

    Druvor: 100% pinot noir

  • BETYG

    15
    199:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Roussillon, Côtes du Roussillon-Villages
    Producent: Vignobles Dom Brial
    Systembolaget: 9047201Extern länk
    Lite återhållen doft av skogsbär, svarta oliver, mintchoklad, bakkryddor, torkader örter och fat. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak, medelhög syra, tuggiga tanniner och ett kryddigt, balanserat slut. 2400 fl.

    Druvor: 40% syrah, 40% grenache, 20% mourvèdre

  • BETYG

    14,5
    245:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, Côtes Catalanes
    Producent: Domaine Fontanel
    Systembolaget: 7914201Extern länk
    Dov, något sluten doft av gul stenfrukt, blommor, ek och bivax. Rund, fruktig, tillgänglig smak med integrerad fruktsyra i en generös kostym med trevlig simmighet. Drick nu!
  • BETYG

    10
    115:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Domaines Paul Mas
    Systembolaget: 7214401Extern länk
    Undomlig, bärig doft av björnbär, slånbär, plommon, vanilj och körsbär. Knappt medelfyllig kropp med medelintensiv smak, tydlig beska, lite stjälkighet, balanserad fruktsyra samt ett lite bläckigt och beskt avslut. Ekologisk.
  • BETYG

    11
    115:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Domaines Paul Mas
    Systembolaget: 7020401Extern länk
    Doft av äpple, anis, kanderad citron och semitorkade persikor. Smak med frisk hög fruktsyra, väl mogen frukt och ett torrt slut med lite bitterhet. Ekologisk.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    11
    99:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Rhône, IGP Ardèche
    Producent: Vignerons Ardèchois - UVICA
    Systembolaget: 2007801Extern länk
    Öppen, generös doft av peppar, plommon och jordgubb. Knappt medelfyllig, bärig smak, medelhög syra, robusta skaltanniner och en relativt lång, lite kärv avslutning.

    Druvor: 100% syrah

  • BETYG

    13
    179:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Bordeaux Crémant
    Producent: Terres Bordelaises
    Systembolaget: 7073401Extern länk
    Stor, fruktig doft av blommor, parfym och röda bär. Ganska slank kropp med grov mousse, snäll, rund och lite söt smak, mild fruktsyra samt ett enkelt avslut.

    Druvor: 80% semillon, 20% cabernet franc

  • BETYG

    13
    149:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Beaujolais
    Producent: Paul Durdilly
    Systembolaget: 5673801Extern länk
    Ung, rödbärig doft med hallon, jordgubb, blåbär och vanilj. Torr, knappt medelfyllig, sötbärig smak av röda bär, medelhög syra, lätta tanniner och en medellång rödbärig okomplicerad avslutning.

    Druvor: 100% gamay

  • BETYG

    13
    149:-
    Mer än prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Les Grands Chais de France
    Liten, parfymerad doft av hallon, litche och blommor. Medelstor kropp med viss rondör, lätt smak med solmogen frukt, integrerad fruktsyra samt kort men harmonisk eftersmak.

    Druvor: 100% grenache

  • BETYG

    13
    179:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Bourgogne Aligoté
    Producent: Joseph Drouhin
    Systembolaget: 550001Extern länk
    Ung, fruktig doft med gröna och gula äpplen, citrus och kvitten. Torr, medelfyllig, rund smak, medelhög syra och en bra längd med fin beska.

    Druvor: 100% aligoté

  • BETYG

    12
    139:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: J M Brocard
    Systembolaget: 568801Extern länk
    Ung, slank, tydlig doft med citrus, lite blommor och hård, kalkig mineral. Torr, medelfyllig, lite viskös smak, medelhög syra och en bra längd med bra beska.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    15
    209:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Chartron et Trébuchet
    Systembolaget: 7928801Extern länk
    Ung, ren, dov doft av stenrök, citronzest, vita blommor och ett stänk halm. Medelfyllig smak med trevlig frukt, frisk, ren fruktsyra i en medelstor kropp med lätt simmighet och ett långt, rent avslut. Snudd på fynd!

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    16,5
    329:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    Producent: R. Dubois & Fils
    Systembolaget: 7214001Extern länk
    Öppen, aromatisk doft av citron, vita blommor, krutrök, smör, örter och lågmäld, ren ek. Ungt, ganska smakrikt anslag med ganska hög, ren fruktsyra i en medelfyllig, lite simmig kropp. Säljs och returneras endast i hela förpackningar om 6 st

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    15,5
    229:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Chartron et Trébuchet
    Systembolaget: 7761001Extern länk
    Aromatisk, smått utvecklad och komplex, druvtypisk doft av multna jordgubbar, ugnsbakade rotfrukter, rostat kaffe och lagom ek. Hög fruktsyra i anslaget med mer lågmälda, lite torra tanniner i en lätt kropp med lång eftersmak. Doften bäst! Mycket röd Bourgogne för pengen att njuta av nu!

    Druvor: 100% pinot noir

  • BETYG

    11
    99:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,11.5% vol.
    Producent: Les Domaines Auriol
    Systembolaget: 7558601Extern länk
    Öppen, tydlig doft av krubär, svarta vinbär, aprikos och lite röda äpplen. Torr, medelhög, lite viskös smak med drygt medelhög syra och ett fruktigt avslut med syrlig struktur.

    Druvor: 100% sauvignon blanc

  • BETYG

    13,5
    249:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    Producent: Clotilde Davenne
    Systembolaget: 630701Extern länk
    Ung, aromatisk, "grön", lite parfymerad doft av citronkaramell, honungsmelon och stenrök. Ung smak med ganska hög fruktsyra i en lätt simmig kropp med rent avslut.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    14,5
    259:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    Producent: Domaine Bernard Defaix
    Systembolaget: 7383701Extern länk
    Dov doft av halm, ylle, päron, mjölkchoklad och lätt grillad citron. Balanserad, medelfyllig smak med frisk, citronlik fruktsyra i en lite simmig kropp med ett rent avslut.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    14,5
    195:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    Producent: J M Brocard
    Systembolaget: 556501Extern länk
    Ung, fruktig doft med gröna äpplen, vit persika, citrus och en hint av fat. Torr, medelfyllig, intensivt fruktig, lite viskös smak, medelhög syra och en rund avslutning med citrus och ett fint mineralbett.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    15,5
    425:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Goutorbe Bouillot
    Systembolaget: 7946401Extern länk
    Dov, fruktig, jordig doft av mörka bär, choklad, lime och äpple. Ung, bärig, robust, rosé-liknande smak av jordgubbar och hallon med medelstor mousse och viss bitterhet i eftersmaken.

    Druvor: 80% pinot noir, 20% chardonnay

  • BETYG

    17
    749:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Goutorbe Bouillot
    Systembolaget: 7355301Extern länk
    Generös, komplex, rökig doft av citronzest, chokladpraliner, rostat bröd, knäck, kanderad citrus, nötter, citrusblommor och ett stänk päron. Smakrikt, elegant anslag med hög fruktsyra och generös, finbubblig mousse med bra längd.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    16,5
    749:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Goutorbe Bouillot
    Systembolaget: 7523101Extern länk
    Dov, mullrande doft av citron, björnbär, grillade äppleskal, hallonkaramell, champinjon, mandel och hasselnötter. Utvecklad smak med måttfull fruktsyra och knappt medelstor mousse med grillade äpplen i eftersmaken.

    Druvor: 70% meunier, 15% chardonnay, 15% pinot noir

  • BETYG

    13,5
    185:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,11.5% vol.
    Producent: Chartron et Trébuchet
    Systembolaget: 7578701Extern länk
    Lätt bördig och rostad doft av citrus, citrongräs och päron. Ganska lätt kropp och smak med lite enkel mousse, spänstig fruktsyra samt ett rent och läskande avslut.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    13
    115:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    37.5 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    Producent: Chartron et Trébuchet
    Systembolaget: 7273002Extern länk
    Doft av päron, apelsin, smörkola och en lätt jordighet. Smak med ganska hög frisk fruktsyra i en slank kropp och en avslutande beska.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    13
    149:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: Domaines Paul Mas
    Systembolaget: 7223401Extern länk
    Doft av björnbär, plommon, körsbär, portvin, vanilj, läder, franska örter och choklad. Smak med rika, torra tanniner, saftighet, medelfyllig kropp, torrt slut med värme.
  • BETYG

    13
    115:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Entre-Deux-Mers
    Producent: André Lurton
    Systembolaget: 415101Extern länk
    Ung, örtig doft med svarta vinbärsblad, nässlor, krusbär, kiwi och färskt gräs. Torr, medelfyllig, något viskös, örtig smak, drygt medelhög syra och en lång, syrlig, örtig och lite besk avslutning.

    Druvor: 80% sauvignon blanc, 14% colombard, 6% semillon

  • BETYG

    17
    233:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Sött vin Sött vin
    37.5 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Sauternes, Barsac
    Producent: Château Coutet
    Systembolaget: 9032502Extern länk
    Avrundad doft av apelsinmarmelad, torkad aprikos, kanderad citrus, knäck, honung och grus. Söt, fyllig, sötfruktig och knäckig smak med medelhög syra, rik och ett mycket långt slut med honungstoner. 1200 fl.
  • BETYG

    15
    225:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Loire, Pouilly Fumé
    Producent: Ch. Favray
    Systembolaget: 7840901Extern länk
    Harmonisk, dov, rökig doft av svarta vinbärsblad, krusbär, örter, kalk och citron. Balanserad, rund, fruktig, tillgänglig smak med pigg fruktsyra i en drygt medelstor kropp med viss simmighet och ett harmoniskt avslut.

    Druvor: 100% sauvignon blanc

  • BETYG

    15
    199:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Roussillon, Côtes du Roussillon-Villages
    Producent: Vignobles Dom Brial
    Systembolaget: 9047201Extern länk
    Lite återhållen doft av skogsbär, svarta oliver, mintchoklad, bakkryddor, torkader örter och fat. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak, medelhög syra, tuggiga tanniner och ett kryddigt, balanserat slut. 2400 fl.

    Druvor: 40% syrah, 40% grenache, 20% mourvèdre

  • BETYG

    13,5
    169:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Domaines Paul Mas
    Systembolaget: 7132001Extern länk
    Drygt medelstor, kryddig doft av vilda örter, citron och ett stänk apelsinchoklad. Ganska smakrikt anslag i en drygt medelfyllig kropp med frisk fruktsyra och trevlig längd med bra frukt.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    15
    284:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Haut-Médoc, Moulis
    Producent: Château Poujeaux
    Systembolaget: 9243501Extern länk
    Något återhållen doft av cassis, mörka plommon, korinter, våt jord och cederträ. Torr, medelfyllig, mörkbärig, något tunn smak, med medelhög syra, balanserade tanniner och ett relativt kort slut. 2400 fl.

    Druvor: 55% cabernet sauvignon, 35% merlot, 10% petit verdot

  • BETYG

    17,5
    289:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Sött vin Sött vin
    50 cl,12% vol.
    Frankrike, Loire, Anjou-Saumur
    Producent: Château Soucherie
    Systembolaget: 5422302Extern länk
    Aromatisk, komplex doft av aprikos, mandel och bivax, kvittenmarmelad, honung, citron, grädde och nektariner. Fyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och lagom sötma i en generös, simmig kropp med lång eftersmak.

    Druvor: 100% chenin blanc

  • BETYG

    16,5
    418:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Emilion
    Producent: Château Soutard
    Systembolaget: 9118201Extern länk
    Nyanserad doft av blåbär, mörka plommon, buxbom, murket trä, mörk choklad, jord och torkade örter. Torr, medelfyllig, rikt koncentrerad mörkfruktig och kryddig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett saftigt och kryddigt slut. Gott nu, men kan med fördel lagras. 480 fl.
  • BETYG

    14,5
    149:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Bordeaux Supérieur
    Producent: Grands Châteaux de France (Château Tour de Naujan)
    Systembolaget: 7100701Extern länk
    Aromatisk, fint utvecklad doft av mörka plommon, björnbär, ceder, råtobak, blyerts, grön paprika, lagom rostad ek och ett stänk smörkola. Drygt medelfyllig smak med tydlig, frisk fruktsyra och mera lågmälda, lagom torra tanniner i en medelstor kropp med bra längd. Doften bäst och ett solklart fynd!

    Druvor: 70% merlot, 30% cabernet sauvignon

  • BETYG

    15,5
    294:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Haut-Médoc
    Producent: Château Camensac
    Systembolaget: 9007701Extern länk
    Relativt ungdomlig doft av cassis, hallon, mörka plommon, jord, buxbom, torkade örter och rostat fat. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak, medelhög syra, stadig tanninstruktur och ett rikt, långt slut. Vinner på lagring. 1200 fl.

    Druvor: 60% cabernet sauvignon, 40% merlot

  • BETYG

    12
    119:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Bordeaux Supérieur
    Producent: Château de Seguin
    Systembolaget: 395801Extern länk
    Ung, bärig doft med plommon och lite vanilj. Torr, knappt medelfyllig, bärig, sval smak, medelhög syra, fina tanniner och ett lätt avslut.

    Druvor: 65% merlot, 35% cabernet sauvignon

  • BETYG

    16
    365:-
    Mer än prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Provence, Côtes de Provence
    Producent: Clos Cibonne
    Systembolaget: 5169001Extern länk
    Vackert bärnstensfärgad. Fyllig, komplex doft av grillade äpplen, smultron, krusbär, lime, blodapelsin, fänkål, päron och örtkryddor. Fyllig, ren, balanserad smak med frisk, energirik fruktsyra i en lagom fyllig kropp med fin simmighet och bra längd. Ekologisk. Säljs och returneras endast i hela förpackningar om 3 st.

    Druvor: 90% tibouren, 10% grenache

  • BETYG

    14
    369:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Korsika, Patrimonio
    Producent: Vignerons Corsican
    Systembolaget: 5890801Extern länk
    Aromatisk, örtig/blommig doft av päron, lakrits och rosenblad. Ung smak med frisk, lite "grön" fruktsyra i en ganska lätt kropp med viss längd.

    Druvor: 100% vermentino