Tillfälligt sortiment 8 september 2023

Stor utvecklad doft med äpple, kola, marsipan, citrus och mineral. Torr, utvecklad frisk smak med krämig mousse, fin, balanserad syra, och en lång, balanserad, elegant mineralsälta i slutet. Ekologiskt. 12,5 %. 1500 fl.

Stor, fruktig doft med gula tropiska frukter, persika, en hint av bokna äpplen och mineral. Torr, drygt medelfyllig smak med pigg mousse, hög fin syra och en lång, frisk eftersmak. 12,5 %. 3600 fl.

Blommig, örtig doft med gula frukter, niveakräm, litchi och arikosmarmelad. Halvtorr, fyllig smak med medelhög syra, blommor, lite fet munkänsla och ett druvigt, långt slut. 62 g/l socker. Ekologiskt. 13,5 %. 480 fl.

Fruktig doft med gula plommon, gula äpplen, grillad citron, vita blommor och godis. Torr, knappt medelfyllig smak med pigg syra, gula frukter och en meddelång avslutning med inslag av sälta. Ekologiskt. 13,5 %. 7200 fl.

Djupt gyllene färg. Öppen, fruktig doft med äpplen, mineral, lakrits och citron. Torr, fyllig smak med gula plommon, gula äpplen och medelhög syra och ett bra, mineraligt slut med viss beska. Skalmacererat i amfora. Ekologiskt. 14,5 %. 3000 fl.

Avrundad, lätt utvecklad doft med gula äpplen, citrus och vit persika. Torr, medelfyllig smak med fin balanserad syra, och ett långt slut. 13,5 %. 4200 fl.

Djupt gyllene färg. Öppen, stor doft med mineralstram odefinerbar frukt, hint av bokna äpplen och kalk. Torr, drygt medelfyllig smak med ilsken syra, citruszest, mandarin och ett varmt, beskt avslut. Skalmacererat

Utvecklad doft med mineral, gummi, kryddor, äpplen och ett uns vanilj. Torr, medelfyllig smak med hög syra, mineral och äpplen, lång kryddigt slut med viss värme och ekbeska. 14 %. 1014 fl.

Ung, fruktig doft med godistoner, blommor, grönt och gult äpple, kalkig mineral, gula plommon. Torr, relativt fyllig smak med mineral, drygt medelhög syra, gummi, gula tropiska bär, gula plommon och ett relaivt långt, mineraliskt slut. 12 %. 3600 fl.

Ung, fruktig doft med gula plommon, blommor, grönt äpple, mineral och lime. Torr, medelfyllig, god, fruktig smak med ren, fräsch syra, riktigt bra längd och rent slut. 13 %. 3000 fl.

Något utvecklad, fruktig smak med gula äpplen, gula plommon, mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, fruktig kropp, mineral och ett långt slut med visst mineralbett. 13 %. 1200 fl.

Ung, fruktig doft med inslag av päron, grapefrukt och vitpeppar. Torr, fruktig, ung, lätt spritsig smak med sammansatta toner, bra syra, fin längd och småpepprig avslutning. 12,5 %. 4800 fl.

Ung, fruktig doft med lite smågodis, hallon, jordgubb, hint av blå bär och mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med fin syra, balanserade skaltanniner och ett långt, mineraliskt slut. 12,5 %. 1800 fl.

Stor, något utvecklad doft med rostade toner, stall, plommon, svarta vinbär och läder. Torr, medelfyllig smak med fin syra, avrundade tannier, choklad, och ett långt, balanserad slut. 14,5 %. 600 fl.

Något utvecklad doft med läder och mörk frukt och fat. Torr, rödbärig, ung lite spritig smak med frisk syra, koncentrerad frukt, snygga tanniner och en lång, varm eftersmak. Ekologiskt. 14,5 %. 19200 fl.

Återhållen, fruktig doft med koncentrerad frukt, mörka bär, mörka plommon, körsbär, rosor och choklad. Medelfyllig, fruktig smak med medelhög, stram syra, fruktiga, stadiga tanniner och ett långt, lite syrligt slut med alkoholvärme. 15 %. 4200 fl.

Stor, utvecklad doft med blåbär, fat, torkade örter och körsbär. Torr, medelfyllig smak med mognadstoner, undervegetation, fat, medelhög syra, stadiga, lite jordiga tanniner och ett långt, kryddigt, småvarmt slut. 14 %. 1200 fl.

Lätt, rödfruktig doft med en hint av volatila syror, hallon, smiltron, rosor och kryddor. Torr, medelfyllig smak med rosor, röda bär, drygt medelhög syra, finkorninga tanniner och ett långt varm slut med mineral. 13,5 %. 1200 fl.

Stor fruktig doft med mineral, skogshallon, plommon, torkade örter och lite tobak. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra, stadiga tanniner, mineral och ett bra slut med värme. 13,5 %. 600 fl.

MUng mörkfruktig doft med blå plommon, koncentrerad frukt och något fat. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med björnbär, hallon, körsbär, fat, medelhög syra, stadiga tanniner och ett långt, frukigt, lite syrligt slut. 13 %. 12000 fl.

ÖpÖppen och utvecklad doft med mörka plommon, björnbär, torkad frukt, mörk choklad, ek, dill och vanilj. Fyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med bra kropp, stadig tanninstruktur, god syra, utmärkt längd och varm avslutning. 14,5 %. 4200 fl.

Utvecklad doft med plommon, röda och mörka bär, fat, choklad, örter och mineral. Fyllig, rik, utvecklad smak med fruktig kropp, lite väl torra tanniner, bra syra, utmärkt längd och varm avslutning. Balanserat, trots rätt hög alkoholhalt. 15 %. 900 fl.

Ung, mineralisk doft med röda bär, hallon, rabarber, fat och en hint av vanilj, Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, avrundade tanniner och en bra längd. 14 %.

Ung, fruktig doft med mörka bär, vanilj, tobak, örter, choklad och fat. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med mörka bär, bra syra, mogna fylliga tanniner och en bra längd med viss värme. 14 %. 6000 fl.

Ung, fruktig doft med grön paprika, aningens stjälkar, skogshallon, blåbär och fat. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, koncentrerad frukt, kryddiga tanniner och syrlig längd. 13,5 %. 480 fl.

Något utvecklad doft med svarta vinbär, grön paprika, fat och mineral. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, stora tuggiga tanniner och ett långt varmt slut. 14 %. 6600 fl.

Öppen, fruktig doft med eukalyptus, svart vinbär, mörka plommon och fat. Torr, medelfyllig smak med mörka bär, medelhög syra, bra tanniner och en lång, lite småvarm avslutning. Ekologiskt. 14,5 %. 5400 fl.

Lite utvecklad doft med mörk frukt, mineral, jordgubbar, lingon och kryddor. Torr, medelfyllig smak med mineral, dov frukt, bra syra och finkorniga, lite gröna tanniner och ett relativt långt slut. Ekologiskt. 12,5 %. 3000 fl.

Mineraldriven, fruktig doft med röda och blå bär, jordgubbar, hallon och en hint av fat. Torr, medelfyllig smak med mineral, röda och blå bär, fräsch syra, fina snälla tanniner, och ett balanserat slut. 13 %. 1200 fl.