petit manseng

Petit Manseng är en grön druva. Petit Manseng och Gros Manseng och Courbu Blanc är de tre druvor som används i Jurançon Petit Manseng viktigaste beståndsdelen i de vita vinerna från Jurançon, Pacherenc du Vic-Bilh, Pacherenc du Vic-Bilh, Tursan och Floc de Gascogne.

Historia

Härstammar från Pyrenerna. I Pacherenc du Vic-Bilh görs vinerna på soltorkade druvor avbl a Petit Manseng.

Spridning

Den odlas i Sydvästra Frankrke (Gascogne) samt i Nya världen, särskilt i Uruguay och USA. Odlingsarealen i Frankrike uppgår till 1 247 hektar med en ökande trend. Odlas vidare i den nordspanska regionen Baskien (País Vasco) i DO-områdena och upptar där 3 hektar. Ytterligare odlingar finns i Italien (4 ha), samt utom Europa i Argentina (12 ha), Chile (0,4 ha) och USA i delstaterna Georgia, South Carolina och Virginia (totalt 32 ha). Under 2016 odlades druvan på totalt 1 299 hektar, med en uppåtgående trend (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Petit Manseng kan användas för att göra ett torrt, fruktigt och livligt vitt vin samt ett utmärkt mjukt vin, doftande och fullt av aromer. Ger oftast viner med inslag av fat, torkade aprikoser, sultanrussin, saffran, apelsinmarmelad och honung samt mycket söt och frisk smak med inslag av fat, torkade aprikoser, saffran, ananas, apelsin och honung.

Övrigt

Synonymer: Escriberou, Ichiriota Zuria Tipia, Iskiriota Zuri Tipia, Izkiriot Ttipi, Mansein, Mansein blanc, Manseing, Mansenc Blanc, Mansenc Grisroux, Manseng Blanc, Mansengou, Mansic,Mansin, Mausec, Mausenc Blanc, Miot, Petit Manseng och Petit Manseng Blanc. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 7339