malvasia lunga
Grön druva som härstammar från Italien. Mognar medeltidigt till sent, är högavkastande men är mottaglig för mjöldagg (oidium) och gråmögel (franska: Pourriture Gris). Motståndskraftig mot värme och torka och därför lämplig för varma klimat.
Historia
Härstamningen (föräldraskapet) är okänd.
Spridning
Odlas i Italien i alla provinser i Toscana; det finns andra områden i Apulien, Lazio, Marche och Umbrien. Den används där i DOC/DOCG-vinerna Bianchello del Metauro, Bianco Capena, Bianco dell'Empolese, Cacc'e Mmitte di Lucera, Carmignano, Colli Altotiberini, Colli dell'Etruria Centrale, Colline Lucchesi, Gravina, Leverano, Orcia, Orvieto, San Gimignano, Sant'Antimo, San Torpè, Terra d'Otranto, Val d'Arbia, Valdinievole, Vignanello och Vin Santo del Chianti är godkända. Den italienska odlingsarealen uppgår till 1 246 hektar. I Kroatien odlas den mest under namnen Maraština eller Rukatac i kustområdet och på de två öarna Korčula och Lastovo, där den bland annat används till dessertvinet Prošek. Inga bestånd har dock rapporterats (år 2010 fanns det fortfarande 285 ha). Det finns också en liten odling på 0,2 hektar i Brasilien. 2016 rapporterades totalt 1 247 hektar vingårdar (statistik från Kym Anderson)
Doft och smak
Ger neutrala, lätt aromatiska, alkoholrika vita viner. Dessa används främst i druvblandningar för att tillföra syra och friskhet.
Övrigt
Druvan har 86 kända synonymer, däribland: Paulos, Pavlos (Grekland); Arcadino, Fresia, Malvasia Bianca , Malvasia Bianca del Polino, Malvasia Bianca Siciliana, Malvasia Bianca di Bari, Malvasia Bianca di Basilicata, Malvasia Bianca Toscana, Malvasia Cannilunga di Novoli, Malvasia del Chianti, Malvasia di Arezzo, Malvasia di Brolio, Malvasia di San Nicandro, Malvasia Lunga, Malvasia Toscana, Malvasia Verace, Prosecco Nostrano, Prosecco Nostrano di Conegliano, Racina du Monacu Bianca, Tundulillu, Uva Antica (Italien); Kacabelic, Krizol, Krizol Bijeli, Maraškin, Maraštin, Maraština, Maraština Bijela, Maraština Krupna, Maraština Mala, Mareština, Mareština Modra, Rukac, Rukatac, Rukatica, Višana (Kroatien) och Menuetta (Slovenien). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 7262.
Bedömda viner
-
BETYG
171151:-Ej prisvärt77459Fyllig, bärnstensfärg. Generös, komplex söt doft av honung, brända mandlar, karamell, russin, pomeranser, knäck, äppeljuice och marmeralkulor. Fyllig, ganska intensiv smak av brända mandlar, hög fruktsyra och intensiv sötma med lång eftersmak.