rabigato

Grön druva som härstammar från Portugal. Namnet som syftar på den långsträckta druvformen betyder "kattsvans" (Rabo de Gato). Druvan mognar tidigt till ganska tidigt och är känslig för både mjöldagg och botrytis.

Historia

Härstammar sannolikt från en förmodat naturlig korsning mellan Cayetana Blanca x okänd partner.

Spridning

Odlas huvudsakligen i Dourodalen men det finns även mindre odlingar i Vinho Verde-området. 2016 odlades druvan på totalt 1969 hektar (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Ger vita viner som är rika på alkohol och syra, med aromer av citron och apelsinblomma och en subtil muskatton.

Övrigt

Druvan har 30 kända synonymer, däribland: Alva, Baldsena, Carrega Besta, Estreito, Estreito Macios, Muscatel Brava, Muscatel Bravo, Não Há, Rabigato Respigueiro, Rabisgatos, Rabo de Asno, Rabo de Carneiro, Rabo de Gato, Rodrigo Affonso, Rodrigo Alfonso, Roupeiro (Portugal); Puesta en Cruz (Spanien). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 9857.

  • BETYG

    14
    189:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Douro
    95219
    Aromatisk doft av vita blommor, stjärnfrukt, gula plommon, bivax och lite gummi. Torr, knappt medelfyllig, frisk smak med dryg medelhög syra och ett uppfräschande avslut med mineralsälta. 12,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    12,5
    126:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Douro
    70975
    Doft av citrus, tropisk frukt, gröna äpplen, honung och marmeladkulor. Smak med en liten oljig fyllighet, pigg fruktsyra och bra längd.
  • BETYG

    11,5
    124:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Douro
    75311
    Doft av citrus, tropisk frukt, honung och gröna äpplen. Smak med frisk fruktsyra, medelfyllig kropp och en lätt sötma i avslutet.
  • BETYG

    13,5
    225:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Douro
    91261
    Öppen doft av vita blommor, gula plommon, vit persika och lime. Torr, medelfyllig, fint koncentrerad, fruktig, lite viskös smak med medelhög syra och ett långt avslut med lime och någon beska. 12,5 %. 660 fl.
  • BETYG

    15
    326:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Douro
    51786
    Ung, lite kryddig doft apelsinblommor, krusbär, kåda, gula plommon och ek. Ung smak med pigg fruktsyra i en medelstor kropp med bra längd.
  • BETYG

    13,5
    189:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Portugal
    95032
    Medelstor, nötig doft med dammig mineral och päron. Torr, medelfyllig smak med lätt mousse, fin syra, grape och ett hyfst långt, mineraligt slut. 11 %. 4200 fl.
  • BETYG

    15
    599:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Douro
    92547
    Påtagligt fatkantad doft med nyanser av gult äpple, persika, aprikos och gul citron. Torr, medelfyllig, fruktig smak med behärskat stram syra, utmärkt längd med nyanserade aromer och fint balanserad avslutning. 12 %. 180 fl.
  • BETYG

    14
    189:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Douro
    94496
    Fruktig, lite utvecklad doft med vita blommor, gula plommon, gula äpplen, mogen persika och lite ek. Torr, fruktig och smått utvecklad smak med gul-fruktiga aromer, mogen, balanserad syra, riktigt bra längd och lite ekbesk avslutning. 2400fl 
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Starkvin Starkvin
    Portugal, Douro
    98032
    Stor, utvecklad doft med torkade frukter och russin, apelsin, fat och choklad. Drygt medelfyllig, söt, rik, utvecklad och komplex smak med len textur, balanserad syra, ihållande längd och avrundad avslutning. 
  • BETYG

    14
    295:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Douro
    73013
    Örtig, ung, kryddig doft av harts, krita, päron, fläder, banan, rosor och citrus. Medelfyllig, hård, kryddig smak med pigg fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med viss längd med viss jästbeska i eftersmaken.
  • BETYG

    15
    295:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Douro
    73013
    Öppen, fruktig doft med gula äpplen, gula plommon, persika, ek och mineral. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, nyanserade aromer, lagom hög syra, utmärkt längd och välbalanserad avslutning. Cuvée av codega, gouveio, rabigato och viosinho, inte utan elegans. 
  • BETYG

    15
    209:-
    Prisvärt
    Starkvin Starkvin
    Portugal, Douro
    94031
    Nyanserad doft med gula plommon, aprikoser, torkade fikon och fat bland tonerna. Drygt medelfyllig, halvsöt, utvecklad och komplex smak med hög intensitet, integrerad syra och eldig avslutning. 19,5 %. 420 fl. 
  • BETYG

    14
    175:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Douro
    96117
    Fruktig, lite utvecklad doft med persika, melon, gult äpple och lite mineral. Medelfyllig, torr, fruktig smak med fin syra, bra balans och oantastlig längd med nyanserade aromer. Huvudsakligen rabigato och códega. 13 %. 600 fl.