Tillfälligt sortiment 19 juli 2024

Oklar färg. Något oren doft av suröl, jäst och sälta. Torrt, medelfylligt vin med pärlande mousse, medelsyra, smak av grape och äpplemust med oxiderat avslut. Ekologiskt. 10 %. 4800 fl.

Fint utvecklad doft av torkat och färskt äpple, mogen persika, citron, brödkanter och kritig mineralitet. Torr, medelfyllig, fruktig smak med krämig mousse, medelhög syra och en lång, balanserad längd med citrustoner och inslag av kritig mineralitet. 12,5 %. 1440 fl.

Öppen doft av gula plommon, grape, gul tropisk frukt, vårgrönska samt söta kex. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med krämig mousse, medelhög syra och ett långt, lite jordigt avslut med inslag av beska. Ekologiskt. 11,5 %. 5000 fl.

Svagt persikofärgat. Öppen doft av gula plommon, tvål, kex, röda vinbär, rött äpple och våt sten. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med pigg mousse, medelhög syra och ett sötfruktigt avslut med inslag av jordighet. 12 %. 3600 fl.

Ungdomlig doft av våt stenstrand, vita blommor, citrus och grönt äpple. Torr, medelfyllig, fruktig smak med mjuk mousse, medelhög syra och ett syrligt avslut med metallisk klang. 12 %. 480 fl.

Ungdomlig doft av lerig och lite rökig mineralitet, sälta, gult äpple, gula plommon och fat. Torr, medelfyllig, svalfruktig smak med fräsch medelhög syra och ett friskt avslut med mineralisk klangbotten och sälta. 12,5 %. 7200 fl.

Öppen doft av gula äpplen, gula plommon, äppelblom och kritig mineralitet. Torr, medelfyllig, avrundat fruktig smak med medelhög syra och ett elegant slut med mineralitet och inslag av beska. 13,5 %. 1200 fl.

Något utvecklad doft av krusbär, grönt äpple, mango och toscakaka. Torr, medelfyllig, viskös, fint koncentrerad gulfruktig smak, medelhög syra och ett långt, nyanserat slut med fatkaraktär. 13 %. 1200 fl.

Öppen doft av mimosa, gula rosor, gul tropisk frukt, färska örter och kalkig mineral. Torr, medelfyllig, fint koncentrerad gulfruktig och blommig smak med medelhög syra och ett avslut med inslag av beska. 13,5 %. 2400 fl.

Öppen doft av torkade blommor, gula äpplen, stjärnfrukt, gula plommon och stenstrand. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med medelhög syra och ett småbeskt slut och mineralsalt finish. 13,5 %. 4000 fl.

Inbjudande doft av inlagda päron, mandelmassa, gult äpple, kamomill, citrus och aprikos. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerat gulfruktig smak med medelhög syra och en lång, syrlig final med mineralsälta. Elegant. 13,5 %. 240 fl.

Oklar färg. Ungdomlig doft av gula plommon, gult äpple, suröl och blommor. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med medelhög syra och ett syrligt, fräscht avslut. Ekologiskt. 11,5 %. 600 fl.

Relativt stor, ung doft av sommarblommor, äpple, gul och grön tropisk frukt samt rökig mineralitet. Nästan torrt, medelfylligt vin med knapp medelsyra, sötfruktig smak och mineraliskt slut. Ekologiskt. 8 g/l socker. 12 %. 4800 fl.

Ungdomlig doft av gelegodis och lila blommor. Torr, medelfyllig, syrligt mörkfruktig smak med dryg medelhög syra, småstrama tanniner och ett mycket syrligt slut. 12 %. 960 fl.

Ungdomlig doft av blåbär, rött äpple och torr jord. Torr, medelfyllig, tät, mörkbärig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett kryddbeskt avslut med antydan till mus. 13 %. 5040 fl.

Öppen doft av svarta vinbär, hallon, viol, stjälkar, kaffe, torkad mynta och fat. Torr, fyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, småstrama tanniner och torrt slut med viss stjälkighet och torkade örter. 14 %. 7200 fl.

Ungdomlig doft av mynta, trädgårdshallon, björnbär, stjälkar och kamfer. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, stillsamma tanniner och balanserat avslut med viss beska och kryddor. 12,5 %. 19800 fl.

Utvecklad doft av söta bakkryddor, korinter, russin, katrinplommon, vått grus och mörkrostade fat. Torr, hyfsat fyllig, rikt koncentrerad mörkfruktig smak med knappt medelhög syra, fint integrerade tanniner och ett långt, kryddigt och sötfruktigt slut. 14,5 %. 3000 fl.

Öppen doft av svarta vinbär, rökt paprikapulver, stjälkar, grenverk och grus. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett läskande avslut med örtigt inslag. 12,5 %. 1800 fl.

Något dämpad doft av mörka körsbär, mörka plommon, torkade örter, lavendel och asfalt. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med medelhög syra, stadiga tanniner och ett mineraliskt, mörkt slut med kryddor och örter. 14 %. 8400 fl.

Stor, fruktig doft av rött äpple, mörka plommon, mörka körsbär, och lite torkade örter. Torr, medelfyllig, skirt mörkfruktig smak med drygt medelhög syra, smeksamma tanniner och ett kryddigt och läskande avslut. Ekologiskt. 13,5 %. 1404 fl.

Avrundad doft av oregano, körsbär, mörka plommon, lavendel och svart te. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med medelhög syra, robusta tanniner och långt slut med söt, mörk frukt, kryddor samt alkoholvärme. 15 %. 1800 fl.

Ungdomlig doft av körsbär, rött äpple, kanel, murket trä, torkade örter och grus. Torr, medelfyllig, syrligt rödfruktig smak med pigg syra, sandiga tanniner och nyanserat, kryddigt slut med inslag av fat. 13 %. 3000 fl.

Något utvecklad doft av sandelträ, björnbär, körsbär, röda plommon, rosor och stjälkar. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, avrundade tanniner och balanserad, sötfruktig final med choklad, vanilj och lite alkoholvärme. 14 %. 2400 fl.

Något utvecklad doft av stjälkar, mörk choklad, svarta vinbär, blåbärsris, våt jord och fat. Torr, fyllig, koncentrerat mörkbärig smak, robust tanninstruktur och ett långt, sötfruktigt slut med kryddighet. 14,5 %. 6000 fl.

Bärig doft av hallon, smultron, jordgubbar och vattenmelon. Torrt, medelfyllig, rödbärig smak med dryg medelhög syra och ett örtigt och syrligt bärigt slut. 13 %. 4800 fl.