Tillfälligt sortiment 24 maj 2024

Ljust röd färg. Örtig doft av färska och torkade örter, kompost, lila blommor, röda körsbär och dito plommon. Torrt, medelfylligt vin med pärlande mousse, medelsyra och örtkantad fruktig smak med inslag av blommor och en trevlig sälta i avslutet. Ekologiskt. 12,5 %. 4800 fl.

Ljusrosa färg. Ungdomlig doft av rabarber, rött äpple och röda vinbär. Torrt, medelfylligt vin med pärlande mousse, medelsyra och smak av söta, röda bär. Sötfruktigt slut. 12 %. 6600 fl.

Utvecklad doft av gula plommon, gula äpplen, gula rosor, torra kex, gummi och stenig mineralitet. Torrt, medelfylligt vin med stadig mousse, medelsyra och rikt gulfruktig smak. Avslut med viss jordighet och inslag av metall. 11,5 %. 2400 fl.

Avrundad doft av bakade äpplen, mango och persika, lime, vårgrönska, kalkig mineralitet och kaffe. Torrt, medelfylligt vin med stadig mousse, gulfruktig smak med påtaglig beska och jordigt, småbittert slut. Ekologiskt. 12 %. 4800 fl.

Aromatisk doft av krusbär, fläder, svartvinbärsblad, kumquat och burksparris, Torrt, medelfylligt vin med krämig mousse, dryg medelsyra, koncentrerad smak av citrus, fläder och långt, syrligt slut med blommig touch. 12,5 %. 4200 fl.

Utvecklad doft av päron, aprikos, lime och kritig mineralitet. Torrt, medelfylligt vin spretig mousse, medelsyra och koncentrerad smak av stenfrukt och citrus. Lång, syrlig längd med mineralisk kuliss. 12 %. 1800 fl.

Mycket ljust, oklart persikofärgad färg. Ungdomlig doft av persika, citron, vita blommor och lite jäst. Torrt, knappt medelfylligt vin med pärlande mousse, medelsyra och försiktig smak av röda vinbär och smultron. Friskt, lite kort slut. Ekologiskt. 12,5 %. 2400 fl.

Nyanserad doft av vilda örter, gula blommor, grape, stjärnfrukt, nätmelon och rökig mineralitet. Torrt, medelfylligt, lite oljigt vin med medelsyra och fint koncentrerad gulfruktig smak med någon bitterhet och viss alkoholvärme i avslut. 13,5 %. 600 fl.

Ungdomlig doft av mimosa och äppelblom, gula plommon, päron och mineral. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, något oljig munkänsla och gulfruktig smak med inslag av bitterhet. Fint avslut med blommig touch. 13,5 %. 1800 fl.

Försiktig doft av citronträd, mimosa, gul tropisk frukt, gula plommon, päron, vitpeppar och rökig mineralitet. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, skir smak av grape och gul stenfrukt och stenigt avslut med inslag av sälta. Ekologiskt. 12,5 %. 1200 fl.

Stor doft av aprikosmarmelad, pomerans, apelsinblomsvatten och gula rosor samt inslag av söta bakkryddor. Torrt, hyfsat fylligt vin med medelsyra, koncentrerad smak av aprikos och apelsin med inslag av beska och mycket långt, fokuserat slut. 13 %. 600 fl.

Ungdomlig doft av honung och bivax, gula äpplen, lime samt gummi. Halvtorrt, medelfylligt vin med relativt hög syra, stenfruktig, söt smak och långt, sötsyrligt slut. 7,5 %. 480 fl.

Öppen doft av eukalyptus, lavendel, druvor, söta mogna jordgubbar och hallon, rostade rotsaker och mörka bär. Torrt, medelfylligt vin med dryg medelsyra, fräscht mörkfruktig smak och mycket fina tanniner. Läskande avslut med inslag av stjälkar. 13 %. 600 fl.

Stor doft med cassis, plommon, cederträ och ekfat. Kraftfullt, fin syra, bra, tuggiga tanniner, bra balans och en lång eftersmak med en lagom fatton. Bör lagras. 13 %. 2400 fl.

Utvecklad doft av korinter, mynta, torkade svarta vinbär, blåbär, torkade örter, mörk tobak och fat. Torrt, drygt medelfylligt vin med medelsyra, fint koncentrerad och komplex mörkfruktig smak med kryddiga och örtiga stråk, rejäl tanninstruktur och nyanserat, elegant avslut. 13 %. 1200 fl.

Utvecklad doft av fat, källare, torkade örter, malkulor och torkade mörka bär. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, lite träigt mörkbärig smak med påtaglig kryddighet och tuggiga tanniner. Nyanserat slut med inslag av fat. Ekologiskt. 13,5 %. 2400 fl.

Något utvecklad doft av kompost, våt jord, murket trä, fat, viol samt mörka och röda bär. Torrt, medelfylligt vin med dryg medelsyra, smak av blandade bär med kryddigt inslag, avrundade och silkiga tanniner och nyanserat slut med mörk mineralitet. 13 %. 360 fl.

Utvecklad doft av skogsbär, semitorkade mörka plommon och dito körbär, björnbär, söta bakkryddor och gamla fat. Torrt, drygt medelfylligt vin med medelsyra, mörkbärig och kryddig smak med inslag av umami, rustik tanninstruktur och småvarmt, karaktärsfullt slut. 14,5 %. 20400 fl.

Ungdomlig doft av röda körsbär och dito vinbär, rött äpple och sommarblomster. Torrt, knappt medelfylligt vin i lättklunkad stil med medelsyra och saftigt rödfruktig smak och mycket stillsamma tanniner. Läskande avslut med inslag av jordighet. 13 %. 2000 fl.

Något utvecklad doft av skogsbär, boket äpple, vanilj, svartpeppar och torrt trä. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, saftigt mörkfruktig smak med inslag av viol, saltlakrits och svartpeppar. Fin tanninstruktur och nyanserat avslut med mineralsälta. Ekologiskt. 13 %. 1200 fl.

Utvecklad doft av lavendel, mörka plommon, rött äpple, rabarber, torkade örter, en touch av gummi och torrt trä. Torrt, fyfsat fylligt vin med relativt hög syra, syrligt rödfruktig och kryddig smak och tuggiga tanniner. Långt, nyanserat avslut med karaktär. 14,5 %. 600 fl.

Något knuten doft av mörka plommon, lavendel, saltlakrits, våt jord, svartpeppar och kolabönor. Torrt, knappt medelfylligt vin med dryg medelsyra, något tunn mörkfruktig smak med kryddigt inslag, mogna tanniner och lite ogint avslut med umami. 13 %. 600 fl.

Lökskalsfärgat. Avrundad doft av aprikos, rotsaker, mynta och citron. Torrt, drygt medelfylligt vin med lite oljig karaktär, knappt medelsyra och smak av mogen stenfrukt, tydligt beskt inslag och något alkoholvarmt slut. 14 %. 4200 fl.

Laxrosa färg. Blyg, rödbärig doft med inslag av grusdamm. Torrt, medelfyllig vin med relativt hög, lite utanpåliggande syra, rödbärig smak och syrligt avslut. 12,5 %. 10200 fl.

Laxrosa färg. Fruktig doft av persika, smultron och örter. Torrt, medelfylligt vin med dryg medelsyra och smak av röda bär med visst mineraliskt inslag och balanserat slut. 12,5 %. 7800 fl.

Laxrosa färg. Nyanserad doft av stenig mineralitet, röda bär, färska örter och rotsakschips. Torrt, medelfylligt vin med relativt hög syra, friskt rödbärig smak med mineralisk ryggrad och örtigt, balanserat avslut. 12,5 %. 7200 fl.

Laxrosa färg. Öppen doft av mogen persika, cantaloupemelon, druvor samt lavendel. Torrt, medelfylligt vin med hög syra, elegant och lite stram karaktär med syrligt fruktig smak och stenig mineralitet i mycket syrligt avslut. 13 %. 1800 fl.

Blekrosa färg. Öppen doft av aprikos, honungsmelon och jordgubbar. Torrt, medelfylligt vin med hög syra, skir smak av stenfrukt och uppfriskande, mycket syrligt slut. 11,5 %. 4800 fl.

Ljust blekrosa färg. Blyg doft med en liten ton av champinjon, röda bär och röd gelégodis. Torrt, lätt, medelhög syra och ett kort avslut. 12,5 %. 3000 fl.

Laxrosa färg. Frisk doft av trädgårdshallon, persika, vårgrönska och stenig mineralitet. Torrt, knappt medelfylligt vin med relativt hög syra, syrligt bärig smak och läskande avslut med inslag av stenig mineralitet. 11,5 %. 14000 fl.

Ljust laxrosa färg. Skir doft av röda vinbär, hallon, småcitrus och kritig mineralitet. Torrt, medelfylligt vin med relativt hög syra, intensiv rödbärig smak med citrusinslag och syrligt, elegant slut med mineralisk finish. Ekologiskt. 12 %. 7200 fl.