mammolo

Något utvecklad doft av balsaträ, röda körsbär, nyponrosor, bakkryddor, pomerans och en aning parfym. Torr, medelfyllig smak med relativt hög syra, finkorniga tanniner och ett torrt avslut med fattoner. 14 %. 4800 fl.

Knappt medelfyllig röd färg. Aromatisk doft av körsbär, läder, sötmandel och kanel. Medelfyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och lagom torra tanniner i en knappt medelfyllig kostym.

Fruktig doft med inslag av körsbär, plommon, röda bär, hallon och gamla fat. Medelfyllig, god, fruktig och lite avrundad smak med nyanserade aromer, medelhög syra och korniga tanniner, riktigt bra längd och fast slut med värme. 14 %. 3600 fl.

Dov fruk i doften med fat, körsbär blå plommon, örterr och fat. Torr, medelfyllig smak med mörka bär och körsbär, drygt medelhög syra, och mycket tanniner med en bra längd. 13 %. 6000 fl.

Öppen och utvecklad doft med körsbär, mörka bär, plommon, färsk salvia, torkade örter, fat och choklad i tonerna. Drygt medelfyllig, god, fruktig och utvecklad smak med bra intensitet, rätt stadiga tanniner, fin syra, utmärkt längd och alkoholvarm avslutning. 14,5 %. 2400 fl. 

Öppen, fruktig doft med körsbär, blåbär, fat och lite örter. Medelfyllig, god, fruktig, rättfram chiantismak med strävhet, frisk syra, bra längd och rent slut. Ursprungstypiskt. 13 %. 4000 fl. 

Doft med begynnande utveckling och toner av körsbär, skogsbär, ek och vanilj. Medelfyllig, fruktig och ekig smak med rätt robusta tanniner, balanserad syra, riktigt bra längd och påtagligt varm avslutning. 14,5 %.