mayolet
Blå druva som härstammar från gränsområdet Italien/Schweiz. Är en typisk och ursprunglig druvsort från Aostadalen. Den frosthärdiga vinrankan mognar tidigt till ganska tidigt, är särskilt känslig för botrytis och i något mindre utsträckning för mjöldagg.
Historia
Har varit känd i Aostadalen åtminstone sedan slutat av 1700-talet, där den ofta odlades i blandad form med sorterna Petit Rouge och Vien de Nus.
Spridning
Den är tillåten i DOC-vinet Valle d'Aosta Torrette i den italienska Aostadalen. 2016 odlades druvan på totalt 6 hektar (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Den ger friska, röda viner med hög syra, låg täthet, med ganska låg tanninhalt. Har aromer av sura körsbär och blommor.
Övrigt
Druvan har 4 kända synonyme: Maiolet, Maïolet, Majolet, Majolet bon Vin och Majoletto. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 7544
Bedömda viner
-
BETYG
14199:-Ej prisvärt92028Fruktig doft med röda bär som hallon och smultron och lingon. Medelfyllig, fruktig smak med trevligt avrundad början, nyanserad mitt med rödbäriga toner, god strävhet, fin syra, riktigt bra längd samt lite torr avslutning. Vin av petit rouge, cornalin och mayolet.13 %. <br>