grolleau
Blå druva som härstammar från Frankrike. Den högavkastande vinrankan är känslig för flavescence dorée och svartfläcksjuka. Det finns en vit och en rosa mutation av druvan, grolleau blanc resp grolleau gris. Blommar tidigt och är känslig för frost. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)
Historia
1810 planterades sorten av vinodlaren Lothion i Mazières-de Touraine, väster om Tours, i området Touraine. Enligt DNA-analyser den en av de många direkta ättlingarna till sorten Gouais Blanc; den andra föräldern är okänd.
Spridning
Odlas främst i Loire-regionen, där den är tillåten i rosévinerna i appellationerna Anjou (huvudsort), Saumur och Touraine. År 2016 odlades den på endast 1 949 hektar (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger ljusröda viner med stark syra och svag alkoholhalt som främst används för framställning av roséviner. Svag, anonym smak.
Övrigt
Druvans viktigaste synonymer är: Bourdalès, Gamay groslot, Grolleau de Cinq-Mars, Grolleau de Tourraine, Grolleau de Tours, Groslot, Moinard, Pineau de Saumur, Plant Boisnard, Plant mini. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har Grolleau noir nr 5073, Grolleau blanc nr 5071, Grolleau gris nr 5072
Bedömda viner
-
BETYG
11119:-
Ej prisvärt
73599Doft av jordgubbar, hallon och cement. Fruktdriven smak med pigg syra och tydlig sötma. -
BETYG
13129:-
Mer än prisvärt
7552Rosé. Ung fruktig doft med röda bär, hallon, smultron, äpplen och mineral. Torr fruktig smak med stor mousse, balanserad syra, riktigt fin längd och ett bett i avslutet. 12,5 % -
BETYG
14199:-
Prisvärt
92060Ung, fruktig doft med körsbär, röda bär och örter i tonerna. Medelfyllig, god, fruktig och ganska sammansatt smak med lite torra tanniner, fin, avrundad syra och oantastlig längd. Ekologiskt. Vin av grolleau. 12 %. 840 fl. -
BETYG
14199:-
Prisvärt
90063Fruktig doft med röda bär, körsbär, plommon, fat och choklad. Medelfyllig, fruktig smak med goda, runda tanniner, fin syra mycket bra längd med sammansatta toner och gott slut. Cuvée av gamay, cabernet franc och grolleau. -
BETYG
14189:-
Prisvärt
90693Öppen, ung, fruktig doft med hallon, smiultron, körsbär, skogsbär och fat. Medelfyllig, ung, fruktig smak med mjuk inledning, uppstramande mittparti med bra textur och fin, ren syra, utmärkt längd med sammansatta aromer och lite varmt slut. Ekologiskt vin av grolleaudruvan. 13,5 %. <br> -
BETYG
14189:-
Prisvärt
90693Öppen, ung, fruktig doft med plommon, röda bär, körsbär och fat. Medelfyllig, fruktig smak med mjuk inledning, lite uppstramande mittparti med bra textur och fin syra, utmärkt längd med sammansatta aromer och varmt slut. Ekologiskt. <br> -
BETYG
13119:-
Prisvärt
7552Öppen, rödbärig doft med inslag av citrus och mineral. Lätt, torr, fruktig smak med avrundad början, god mousse, lagom stram syra och rent, gott slut. Cabernet franc med lite grolleau därtill.
