gratena nero
Blå druva som härstammar från Italien. Ny druvsort. Druvan mognar medeltidigt till sent och är högavkastande. Mest känd under namnet Incrocio Terzi 1.
Historia
Är en ny korsning mellan Barbera x Merlot. En av Signor Manzoni’s många korsningar av olika Vitis Vinifera druvor
Spridning
Odlas i Lombardiet i provinserna Bergamo och Brescia, där den är tillåten i de röda DOC-vinerna Capriano del Colle, Cellatica och Terre del Colleoni. 2016 odlades druvan på 12 hektar med en nedåtgående trend. Ingen senare rapportering (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger mörka, alkoholrika rödviner.
Övrigt
Druvan har 6 kända synonymer, däribland: Barbera x Cabernet Franc N. 1, Gratena, Gratena Nero och Incrocio Terzi 1. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 12385
Bedömda viner
-
BETYG
15229:-Prisvärt
Lite dov, utvecklad doft med plommon, mörka bär, choklad, nougat och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med god kropp, stadiga tanniner, mogen syra och oantastlig längd med sammansatta aromer. Ekologiskt. 14,5 %. 840 fl.Druvor: 100% gratena nero