docal
Blå druva som härstämmar från Portugal. Mognar sent och är högavkastande.
Historia
Härkomsten (föräldrar) är okänd. Den får inte förväxlas med sorten Verdelho på grund av delvis identiska synonymer respektive morfologiska likheter. En färgmutation är Doçal Blanco (Cascon Blanco). Ingenting är känt om en eventuell genetisk relation till sorten Doçal de Refóios.
Spridning
Den odlas i området Vinho Verde. 2016 uppgick den odlade arealen till endast 0,2 hektar (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger rubinröda viner
Övrigt
Druvan har 18 synonymer, däribland: Borralho, Cascon, Cascon Tinto, Corbillon, Desconocida Escaleira, Doçal, Doçal Aragao, Doçal Grande, Doçal Graudo, Doçal Miudo, Doçar, Doçar Borrato, Espadeiro Doce, Estradeira, Folhal, Follajeiro, Verceiruda och Verdelho Doce. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 3612.
Bedömda viner
-
BETYG
14219:-
Prisvärt
95127Ungdomlig doft av blodapelsin, körsbär och hallon samt inslag av örtighet. Torr, medelfyllig, syrligt rödbärig smak med örtigt inslag, hög syra och ett kort, mineralsalt, gott slut. Mer rosé än rött. 4000 fl. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
95127Ungdomlig doft av blodapelsin, körsbär och hallon samt inslag av örtighet. Torr, medelfyllig, syrligt rödbärig smak med örtigt inslag, hög syra och ett kort, mineralsalt, gott slut. Mer rosé än rött. 4000 fl.
