picapoll negre

Blå druva som härstammar från Frankrike. Mognar ganska sent till sent. Är högavkastande men känslig för botrytis och mjöldagg. Bildreferens: Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY

Historia

Den omnämndes första gången 1384 under namnet Picapoll Nigri, från vilken färgvarianterna Piquepoul Blanc och Piquepoul Gris har muterat.

Spridning

Sorten är godkänd i appellationerna Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Grignan-les-Adhémar och Ventoux (Rhône) samt i Minervois (Languedoc). I Frankrike odlas vinet på 58 hektar. Det finns ytterligare odlingar i Spanien med 16 hektar i Katalonien och i Portugal med 6 hektar, där den är godkänd i Vinho Verde. 2023 odlades den på totalt 80 hektar (statistik enligt Kym Anderson).

Doft och smak

Ger ljusröda, alkoholrika, aromatiska viner som också är mycket lämpliga för framställning av roséviner.

Övrigt

Druvan har 39 kända synonymer, däribland: Blue Pique Poule, Kék Piquepoul, Languedocien, Pical, Pical Negro, Pical Polho, Pical Polo, Picapoll, Picapolla, Picapoll Negro, Picapoll Tinta, Picpoul, Picpoule, Pikpul Chery, Piquepoule och Piquerette Noir. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 9298.