caiño blanco

Grön druvsort som härstammar från gränsregionen Vinho Verde i Portugal och Galicien i Spanien. Druvan mognar sent och är känslig för mjöldagg och gråmögel.

Historia

DNA-analyser som utfördes 2011 visade att sorten härstammar från en (troligen naturlig) korsning mellan Caíño Bravo (Amaral) x Albariño (Alvarinho).

Spridning

I Galicien är vinstocken tillåten i DO-områdena Monterrei och Rías Baixas och omfattar 72 hektar. I Portugal odlas den på 5 hektar.Odlades 2016 på totalt 77 hektar (statstik av Kym Anderson).

Doft och smak

Ger alkoholrika vita viner med mineralisk ton och hög syra. Används oftast i blandningar med Albariño.

Övrigt

Synonymer är Caino Branco, Cainho de Moreira, Caíño Branco och Caíño de Moreira. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 371.

  • BETYG

    14
    259:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Galicien, Rías Baixas
    95295
    Utvecklad doft med gula äpplen, dito plommon, persika, lite fat och citrus. Medelfyllig, torr, utvecklad och nyanserad smak med, balanserad syra och riktigt bra längd. Vin av albariño. 13 %. Albariño, loureiro och caiño blanco.<br>