blauer portugieser
Blå druva som härstammar från Nedre Steiermark (dåvarande Österrike-Ungern) i Slovenien. Färgmutationer är tidig blå Portugieser, grå Portugieser och grön Portugieser. Druvan mognar tidigt till ganska tidigt och har hög avkastning men är mottaglig för Botrytis, Esca och båda oidium och milidou samt svartpricksjuka.
Historia
Härstamningen är en korsningen mellan Blaue Zimmettraube x Silvaner.
Spridning
I Österrike odlas druvan på 453 hektar, i Tyskland på 2 547 hektar, huvudsakligen i de två vinodlingsregionerna Pfalz och Rheinhessen. Ytterligare odlingar finns i Chile (4 ha), Frankrike (26 ha), Italien (51 ha), Kroatien (33 ha), Portugal (36 ha), Rumänien (228 ha), Slovakien (93 ha), Slovenien (92 ha), Tjeckien (466 ha) och Ungern, särskilt i Villány och Kunság (694 ha). 2023 odlades druvan på totalt 4 733 hektar med en nedåtgående trend. Detta placerar den på 119:e plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger ett rubinrött, ljust rött vin med frisk syra och arom av höblommor. Dessa är i allmänhet avsedda för snabb konsumtion. Men med minskad avkastning och lagring i barrique kan man även få viner med lagringspotential. Sorten är också lämplig som bordsdruva och fungerar också som basvin för mousserande viner. Pionjären inom mousserande vin Robert Schlumberger (1814-1879) framställde 1846 det första österrikiska mousserande vinet av denna druva i Bad Vöslau (Niederösterreich).
Övrigt
Druvan har 113 kända synonymer, däribland: Autrichien, Portugais Bleu (Frankrike); Porthogese, Porthogese Nero, Porthogeze, Portoghese, Portoghese Nero (Italien); Early Burgundy (Kalifornien); Crna Kraljevina, Imbrina, Portugizac Crni (Kroatien); Badner, Badener, Feslauertraube, Garidelitraube, Portugieser, Portugieser Blau, Portugiesische, Vöslaner, Vöslauer (Österrike); Perequita, Português Azul (Portugal); Modrý Portugal, Portugalkja, Portugalské Modré (Slovakien, Tjeckien); Modra Portugalk, Portugalka (Slovenien); Kékoportó (Ungern). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 9620
Bedömda viner
-
BETYG
11,5160:-Ej prisvärt
Ungdomlig doft av slånbär, blåbär, blåbärsris samt torkade örter. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerat mörk- och sötfruktig smak med ett spritsigt anslag, medelhög syra, och en rustik, rå tanninkaraktär och antydan till mus i avslut. 12,5 %. 1200 fl.Druvor: alibernet, blauer portugieser, dunai
-
BETYG
14269:-Ej prisvärt
Ung, fruktig doft med plommon, mörka bär, apelsin och fat. Medelfyllig, fruktig, lite örtig smak med bra tanniner och medelhög syra, bra längd och frisk, syrlig avslutning. 13,5 %. 900 fl.Druvor: blaufränkisch, alibernet, blauer portugieser