Bli medlem

airén

Grön druva som härstammar från Spanien. Mognar sent, är synnerligen högavkastande vinstock, extremt motståndskraftig mot torka och generellt bra mot många sjukdomar samt anpassad till magra jordar. Används främst som en blandning för enkla viner, med Macabeo och Malvar (Lairén) för friska vita viner och i centrala Spanien med Cencibel (Tempranillo) för lätta röda viner. Används emellertid främst som basvin för destillering av spanska brandyviner (jämför med Ugni Blanc i Frankrike). (Bildreferens: Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY)

Historia

Det exakta ursprunget är området Cuenca i regionen Castilla-La Mancha, där den är känd som Manchega.

Spridning

Den är därför särskilt lämplig för de extremt heta områdena i La Mancha där den odlas i buskar (gobelets), Den spanska odlingsarealen uppgår till 190 128 hektar. Mindre odlingar finns i Marocko (167 ha) och Tunisien (131 ha). Beståndet har mer än halverats på 25 år från 476.396 hektar 1990 till 190 426 hektar 2023. Sorten, som rankades först i årtionden ligger nu bara på femte plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik av Kym Anderson).

Doft och smak

Ger ljusgula vita viner med hög alkoholhalt och neutral syra. Är lätta och aromer av äpplen och citrusfrukter.

Övrigt

Druvan har 27 kända synonymer, bl a: Aidén, Blanc du Zerhoun, Blancón, Burra Blanca, Colgadera, El Biod, El Biodh, El Karim, Forcallada, Forcallat, Forcallat Blanca, Forcallat Blanco, Forcellat Bianca, Laeren de Rey, Manchega, Mantuo Laeren, Valdepeñera Blanca, Valdepeñas och Zerhouni. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 157.

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner