Cristallo Eiswein Silvaner 1996

Bedömning

Provning Beställningssortimentet 1998 11 November

Ganska fyllig, klargul, vacker färg. Fyllig, superren, klingande god botrytisdoft med inslag honung och aprikos. Stor rik, tjock, mäktig smak med mycket botrytis, stor härlig intensiv sötma och kittlande fina syror! Fantastisk koncentration och renhet! Lång underbar smak med ren fin syra! Skördat juldagen 1996, vid minus 12°C, vid 170 °Oechsle!