Temaprovningar 2021 02 Februari

Något utvecklad dammig, doft med mörka bär, grön paprika, te, choklad , kokta rotfrukter, våt päls. Balanserad syra och runda tanniner i medelfyllig kropp med lite torr eftersmak.

Ung, djup doft av mörka bär, plommon, tydliga fat, smörkola, örter, skokräm, bacon, lagerblad och kokos. Ung smak med frisk syra och stadiga fina tanniner i medelfyllig kropp med långt avslut.

Djup doft av svarta vinbär, kaffe, ceder, örter, grön paprika, viol, svart te, stall och våt päls. Ung smak med frisk syra och torra tanniner i medelfyllig, ganska kompakt kropp. MS: 15,5p Storstilad doft RA: 14p Kantiga syror.

Något utvecklad doft med tydliga fat, mörka bär, plommon, höstlöv, ceder, burkärtor och lakrits med viss eldighet. Stram smak med frisk syra, påtagligt torra tanniner och viss beska i eftersmaken.

Ung, doft av mörka nymosade bär, kantarell, våt päls, rödbetor, grön paprika och mjölkchoklad. Ganska torr smak med markerad syra och något rustika tanniner.

Ung fruktig doft av mosade mörka bär, smörkola, mjölkchoklad, hallonkaramell, blodapelsin, kanel och örter. Ung fruktig smak med läskande syror och stadiga ganska runda tanniner i medelfyllig kropp.

Frisk, örtig doft av klarbär, hallon, gräs, jordgubbskräm, te, choklad, clementin, kanel och lagerblad. Intensiv smak med hög, läskande syra med tydliga tanniner i medelfyllig kropp med långt slut.

Frisk vinös doft av svarta vinbär, mandel, körsbär, ceder, råtobak, mint, gräs, grön paprika och kanel. Balanserad smak med frisk syra och fina men strukturerade tanniner i en medelfyllig kropp. RA: 15p

Frisk yppigt kryddig doft av körsbär, hallon, blodapelsin, ceder, läder och lakritsrot. Frisk syra med torra tanniner i knappt medelfyllig kropp.

Ung fruktig doft av svarta vinbär, röd paprika, stall, svarta oliver, blyerts, kanel och choklad. Ung fruktig attack med ganska hög syra, tydliga men fina tanniner och ganska långt avslut. Fin potential. RA, MS: 15p

Djup komplex doft med viss utveckling och toner av svarta vinbär, plommon, svarta vingummin, gräs, grön paprika, chark, läder och viol. Fyllig smak med pigg syra och tydligt avrundade tanniner.

Utvecklad doft av kokta grönsaker, stall, körsbärskaramell, hallon, lingon, choklad, mint, gräs, och nypon. Ganska lätt kropp med tydliga lite torra tanniner och frisk syra med ett uns beska i svansen.

Komplex ren doft av mörka bär, plommon, blodapelsin, liljekonvalj, kanel, ceder och stall. Frisk syra med tydliga tanniner i drygt medelfyllig kropp med bra struktur. MS: 14,5p syrligt RA 15p

Ganska djup doft med toner av plommon, svarta vinbär, grön paprika, smörkola, ceder, viol, kokta grönsaker, choklad och kantarell. Stram smak med relativt hög ren syra och stadiga tanniner i medelfyllig kropp.