Douro, 25–29 maj 2026

Följ med på en exklusiv vin- och matresa genom Douros sagolika landskap! Luncher och middagar intas på handplockade restauranger och oftast ihop med floden som sällskap – allt från fine dining krogar till rustika måltider på genuina vingårdar. t ex Quinta de Bomfim 1896, DOC, Quinta do Seixo, Quinta de La Rosa och hotellets egen restaurang. Vi äter även på vingården Quinta Nova! Flera av dessa med kockar prisade av Michelinguiden från sina andra restauranger. Douro är känt för sin rustika husmanskost med rätter som t ex långkokt lammlägg (‘chanfana’), grillat viltkött och rika grytor på bönor och korv (‘feijoada’). På senare år har unga kockar börjat tolka dessa klassiker på ett innovativt sätt, vilket skapat en gastronomisk renässans i regionen.

Vi är stolta över att presentera ett program som kittlar alla sinnen – en resa som är både smakrik och vacker.

Vi bor på ett elegant fyrstjärnigt Spahotell med en fantastisk utsikt över floden som tar andan ur oss. Hotellet har två pooler och en Spa avdelning. Vi är stolta över att kunna få med detta boende i resan och ett boende som är svårt att lämna efter fyra nätter. Här intas även första middagen med premierade viner från Val di Moreira som har samma ägare som hotellet.

Douro, i nordöstra Portugal, är inte bara en av världens äldsta vinregioner (grundad 1756), den är också en av de mest dramatiska. Regionen följer den mäktiga Dourofloden, som slingrar sig österut från Porto till gränsen mot Spanien.

Vår resa erbjuder perfekt kombination av avkoppling, lokal gastronomi i världsklass och oförglömliga upplevelser. Resans program är dessutom delvis preliminärt. Vinupplevelser kommer att bestämma sig för att importera från 2-4 vinproducenter i Douro för att sätta ännu mer en Vinupplevelser “touch” på programmet… När dessa val är gjorda efter en stor intern vinprovning kan vissa detaljer i programmet komma att justeras eller kompletteras. Vi har redan identifierat några riktiga pärlor och ser fram emot att dela dem med er.

Douro har länge varit känt för sina legendariska portviner, men under de senaste 30 åren har regionen också seglat upp som en av Europas mest spännande platser för högkvalitativa torra viner – både röda och vita.

Vad gör då Douros viner så unika? Först och främst det spektakulära och unika landskapet. Druvorna växer på branta, terrasserade sluttningar i ett varmt, torrt och stenigt klimat som kräver precision och envishet. Jordmånen – skifferrik som i Priorat – och de ofta mycket gamla vinstockarna ger druvor av exceptionell kvalitet. En särskilt fascinerande tradition är “field blends”: här växer 30–50 olika druvsorter blandat i samma vinfält och skördas samt vinifieras tillsammans, vilket ger viner med enastående komplexitet, djup och balans.

Under resan får du möta både klassiska portvinshus och moderna vinpionjärer som skapar stilla viner i världsklass med respekt för traditionerna. Här sjuder det av energi och nytänkande. Att smaka Douro är att uppleva dess landskap, historia och framtid – flaskor som berättar med både kraft och själ.

Vi får lära oss och smaka på portvinets olika stilar. Douro producerar allt från Ruby och Tawny till Vintage och Colheita.

Vi besöker några av Douros mest välrenommerade vinproducenter – t ex prestigeprovningen hos båda Wine & Soul, besöken och provningarna hos “Douro boysen” Quinta do Crasto och Quinta do Vallado samt lunchprovningen hos Quinta Nova.

Vi besöker och provar både klassiska portvinshus (t ex Sandeman, Taylors och Dow’s) samt kända och mindre kända producenter av högkvalitativa stilla viner.

Vi provar viner direkt på plats och under våra gemensamma måltider, prisbelönta viner i världsklass, några av dem kända och några nya mer okända “upcoming” producenter med spännande projekt. Med vårt kontaktnät känns det oerhört stimulerande att visa både det kända och okända Douro.

Vi lär oss mer om de lokala druvsorterna som t ex Touriga Nacional, Tinta Roriz och Touriga Franca för de röda och exempelvis Rabigato, Viosinho och Gouveio för de vita.

Douro är inte bara dramatisk i utseendet – höjdskillnaderna (från flodnivå till upp mot 700 m) och de tre underregionerna skapar stora variationer i vinernas stil. Druvor som växer på högre höjd ger friskare syror och elegans, medan lägre lägen längs floden ger fylligare och mer kraftfulla viner. Underregionerna är Baixo Corgo (fuktigast och grönast, nära kusten, lättare, fruktigare viner), Cima Corgo (det mest klassiska området för både portvin och torra viner) och Douro Superior (torrt och hett, nära Spanien). Vi kommer att prova viner från samtliga.

Andra höjdpunkter är en resa med Douros historiska tåg längs floden och en båtkryssning genom dalgången.

Vinupplevelsers signaturinslag ”La Grande Finale” sker i en privat del av hotellets restaurang med utsikt över dalen och floden. Här äter vi en utsökt middag och provar blint tio av resans bästa viner!

Resans sista dag besöker vi portvinshuset Taylor`s i Vila Nova de Gaia – här håller vi även vår avslutningslunch på Enoteca 1756, med vacker utsikt över charmiga Porto, belägen på andra sidan av floden.

Under resan har vi dels en lokal sommelierguide samt en av oss från Vinupplevelser som är med under hela resan!

Upptäck Douro med oss – en av Europas mest spektakulära vinregioner. En resa för livsnjutare, vinälskare och upptäckare.

Det här är mer än en vinresa. Det är en resa genom en av Europas vackraste vinregioner – rik på smaker, utsikter och historier du sent kommer glömma.

Som vinimportör kan vi erbjuda en unik service med att leverera hem många av de viner vi provar under resan med en rabatt på mellan 15-25%.

Om Vinupplevelser
Vår roll som både vinimportör och researrangör gör att vi har en mer personlig relation med producenterna vilket genererar unika upplevelser för våra gäster. Detta ger våra resor en extra touch och våra åtskilliga lokala kontakter hjälper oss att hitta områdenas verkliga smultronställen. En unik detalj med Vinupplevelser är att vi bokstavligen bär med oss egna viner in på de flesta av restaurangerna vilket avsevärt förhöjer resornas kvalitet. Oftast deltar även vinmakaren och presenterar sina viner under dessa måltider. Varje maträtt och vin har i förväg noggrant valts ut av oss tillsammans med producenten med avsikten att förhöja upplevelsen ytterligare. De flesta vinprovningar sker ihop med mat för att visa vinets bästa egenskaper.

Välkommen till Vinupplevelsers vinvärld!