Södra Sardiniens vingårdar, 29 maj–5 juni 2027

Sardinien är en unik ö mitt i Medelhavet. Er guide, Måns Hallqvist, har bott sedan förra seklet på Sardinien och har förflutet på sardisk vingård och exportör av sardiskt vin till Systembolaget. Vi garanterar unika mat- och vinupplevelser. 

Resan arrangeras av Mitt i medelhavet, som sedan 2013 erbjuder resor till Sardinien och Italien. Låt dig förföras av Medelhavet!

Södra Sardinien vingårdar 29 maj–5 juni 2027 (max 16 personer)

Vi koncentrerar oss på sydvästra hörnet av Sardinien och fokus blir på röda viner såsom Cannonau (Grenache) och Carignano del Sulcis (Carignane). Men vi glömmer inte de inhemska druvorna Bovale, Nasco och Vermentino. Vi följer den legendariske italienske vinmakarens (Giacomo Tachis) fotspår på Sardinien. Han skapade många ”stora viner” bla. Sassicaia, Tignanello, Turriga, Terre Brune etc. Varav de två sista får vi avnjuta på våra provsmakningar.

Det mesta ingår i resan: Flygresa (1 incheckad väska, 20 kg och 1 handbagage/liten ryggsäck med maxstorleken 40cm x 30cm x 20cm ) del i dubbelrum inkl. frukost i Historical Fashion Hotel (Dimora d’epoca) eller 3-4-stjärniga hotell, besök på 8 vingårdar, matlagning, 8 provsmakningar av vin, 1 st stadsvandring, 4 st middagar , 2 st picknick luncher, 2 st luncher, guidning på svenska av Måns Hallqvist på Sardinien och alla transporter på Sardinien.

Vi lär oss mattanten Stefanias (guidens hustru) allra hemligaste recept, när vi har cooking class (matlagning) en eftermiddag. Vi avslutar med att avnjuta frukterna av våra ansträngningar med de bästa vinera.

Det blir också god mat, kultur, historia och relax under veckan.