Kanonkop Paul Sauer 2011

Bedömning

Provning Beställningssortimentet 2016 10 Oktober

Relativt utvecklad, rökig doft med viss komplexitet av svart lakrits, svarta vinbär, björnbär, läder, tobak, kokos, smörkola, plommon och ett stänk ceder. Fyllig, balanserad smak med pigg fruktsyra och måttligt sträva tanniner i en medelfyllig kropp med harmoniskt avslut. 70% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 12% Merlot