Utbildningsinfo

Munskänkarnas nya utbildningsmodell

Munskänkarnas idé är att så många som möjligt ska lära sig så mycket som möjligt om vin, vin och mat i kombination samt om alkoholens effekt på hälsan.

 

 

Till utbildningsmaterial

 

Det nya kurssystemet presenteras i modulform ovan. En del av kurserna är idéer om kurser men där kursmaterialet inte är färdigt

Om du har frågor runt våra utbidningar så hör av dig till utbildningsansvarig för

Munskänkarna Sundsvall - Sören Carlquist, s.carlquist@bredband2.com

 

De kurser vi driver i Sundsvall när det finns möjlighet och intresse presenteras nedan. För kurser som är planerade ges startdatum och vidare information. Information om anmälan och kursstart för respektive kurs kommer dessutom alltid via ett separat utskick.

GRUNDNIVÅ

Intro Upptäck världens viner

Främst använd till att rekrytera nya medlemmar. 4 kurstillfällen

Intro Vinets grunder- Kursledare Kristina Sjödin

Fullsatt! - Ny kurs planeras vt  2026. Är grunden i all vinutbildning för Munskänkarna och den första kursen för alla. Ger en bra grund till vidare utbildning. Den ger övergripande kunskaper om vinprovning, vintyper, druvor, vinproducerande länder och arbetet i vingård och vinkällare. Kursen kräver inga förkunskaper men ett intresse för att lära sig mer om vin. Den avslutas inte med något prov. Kursstart måndag 6 oktober, 18:00, 4 kurstillfällen. Kursen ges i Studieförbundet Vuxenskolans lokaler, Torggatan 4. Kursavgift 600 kr. Frågor och anmälan till ev reservplats till kursledare Kristina Sjödin, kristina@aussiealdo.se

 

Världens Vinländer (tidigare 1-Betygsutbildning) - kurs planerad vt 2026

Ger grundläggande kunskap om världens dominerande vinländer samt samspelet mellan typiska viner och maträtter. 9 lektioner och möjlighet för de som vill att göra ett teoretiskt samt ett praktiskt prov. Det finns inget förkunskapskrav, men det är bra om Du har genomfört Vinets grunder eller annan grundutbildning.

Druvor och Vin (tidigare Druvkursen) - Kursledare Mikael Falck

Kursen ger allmänna kunskaper om druvor och vin, dess historia samt vinodling och vinframställning.  Det finns inget förkunskapskrav, men det är bra om Du har genomfört Vinets grunder eller annan grundutbildning. Kursen omfattar 9 torsdagar med kursstart torsdag 25 september, 18:30. Som avslutning har, de som vill, möjlighet att göra ett teoretiskt samt ett praktiskt prov, 4 december. Anmälan senast 3 september. Kursen ges i lokal på Storgatan 12. Kursavgift 1300 kr, Frågor och anmälan till kursledare Mikael Falck mikael.falck.89@gmail.com

 

BREDD OCH FÖRDJUPNINGSNIVÅ

Fördjupad vinkunskap nivå 2 (fd 2-betygsutbildningen) - Kursledare Sören Carlquist och Leif Sundberg

Kursens förkunskapskrav är godkänd utbildning på grundnivå ffa Druvor och Vin. Den startar 2 oktober 18:30 och pågår i 10 alt 14 torsdagar fram till mars 2026. Kursen ges i form av en studiecirkel med en hel del egen inläsning. Som avslutning har, de som vill, möjlighet att göra ett teoretiskt samt ett praktiskt prov 14 mars. Kursen ges i Studieförbundet Vuxenskolans lokaler, Torggatan 4. Anmälan senast 19 september. Kursavgift: 1700 kr.
Mer information kan fås av kursledare Sören Carlquist s.carlquist@bredband2   

samt Leif Sundberg leif.sundberg1@gmail.com

OBS! 

Extra praktiskt prov 4 oktober, 11:00, Studieförbundet Vuxenskolan, Torggatan 4.

Anmälan till kursansvarig  Sören Carlquist, s.carlquist@bredband2.com senast 29 augusti.

 

AVANCERAD NIVÅ

Avancerad vinkunskap nivå 3 ( fd 3-betygsutbildning ) - Kursledare Sören Carlquist

Kursen startade våren 2025 och pågår fram till det teoretiska provet 15 november 2025
Mer information fås från Kursledare Sören Carlquist, s.carlquist@bredband2.com